The White Hag Black Boar Imperial Oatmeal Stout - Barrel Aged Batch IV 2019 (Can)
黑公猪是一头凶猛而有力的动物。这头巨兽在古爱尔兰历史上扮演了重要的角色。当他在在Ben Bulben山与他的主要对手Fionn Mac Cumhail决战时,被战士Diarmuid杀死了。黑公猪代表着坚韧不拔的精神。这款丝滑的帝国世涛上被刻上了古代爱尔兰最著名角色之一的名字,绝对再合适不过了。 这款Black Boar Imperial Oatmeal Stout使用了12年桶龄的波本威士忌桶进行陈化,十分饱满浓郁,烘烤味和甜苦参半的味道十分迷人,有明显的酒精感存在。黑色水果味与烘烤咖啡和黑巧克力味融合在一起,创造出一种非常浓郁、天鹅绒般柔软且甜美的口感。
Boundary Gift Imperial Stout (Can)
这是我们帝国世涛系列的第一款酒,我们非常渴望能够把它酿造出来,这个版本的灵感来源于当地佳酿之神Lee Goudie,好好享用它吧,要么现在喝,要么过了这个夏天再开启。
Boundary Dodgy Science Imperial Stout (Can)
这是一款与我们的邻居树根与树枝酒厂(Root & Branch)合作的咖啡世涛,加入了来自哥伦比亚的Villa Clabellina咖啡、墨西哥辣椒和波本香草酿造,酒体呈饱满的纯黑色。
Whiplash Fatal Deviation Imperial Stout (Can)
我们踏上了酿造世涛这趟征程已经有一段时间了,并决定继续全力前进,酿造出口感更加强烈的帝国世涛。添加了一些哥伦布(Columbus)来调味并经历长时间的熬煮之前,选用了皮尔森麦芽为原料基底,使这款棕色啤酒具有巧克力的味道和芳香。 这款酒是我们目前酿造出最棒的世涛。
Boundary Gift Imperial Stout
这是我们帝国世涛系列的第一款酒,我们非常渴望能够把它酿造出来,这个版本的灵感来源于当地佳酿之神Lee Goudie,好好享用它吧,要么现在喝,要么过了这个夏天再开启。