Dunham Richelieu Pinball Pale Ale (Can)
这是一款现代的淡色艾尔,使用了西楚(Citra)、苏丹娜(Sultana)和阿马里洛(Amarillo)三种啤酒花酿造,产生了浓郁的异国情调风味,但4.5%的酒精含量十分易饮。
Russell Honey Peach Puree Draft Ale
在酿造时选用了水,大麦芽,小麦芽,小麦片,水蜜桃浓缩汁,啤酒花,酵母
Vancouver Island Faller NorthWest Pale Ale (Can)
这款啤酒是为了所有为了我们的岛屿成为今天的样子而努力工作的人而酿造的。它拥有经典的美国西北部风格淡色艾尔风格,使用了加莱纳(Galena)、卡斯卡特(Cascade)和世纪(Centennial)三种啤酒花酿造,以其新鲜的松树味和葡萄柚香气,以及饱满的麦芽风味建立了自己的风格特性。
Radical Road Yuzu Pale Ale (Can)
这款Yuzu Pale Ale是我们小批量酿造的酒款,使用了日本柚子酿造,产生了非常清新浓郁的柚子香气和味道。柚子与美国西北部太平洋沿岸地区的啤酒花相结合,带来了明亮的柑橘风味,酒体呈纯净的金黄色,白色的泡沫非常丰富持久。
Mill Street Organic American Pale Ale (Can)
认证的有机麦芽和有机布拉沃(Bravo)、卡吕普索(Calypso)、卡斯卡特(Cascade)啤酒花和我们的艾尔酵母配对。这款啤酒有着美妙的水果、泥土、脆脆的柑橘味,带有非常干净的麦芽味。
Mill Street Curious Parrot American Pale Ale
这就是为什么我们有时会让酿酒师离开酿酒厂!在度假期间,Joel偶然发现了这种独特风格的金色艾尔,它是用大量的芳香酒花酿制而成,具有浓烈的松树、柑橘香味,但没有西海岸IPA过多的苦味。明亮的白色泡沫加上金黄的酒体,使这种啤酒成为一种优雅的美酒。确实很好奇……
Mill Street Honest Bucker Pale Ale
那雄鹿每次以同样的方式顽抗马而得名,这款酒展示了马赛克(Mosaic)啤酒花,其带来大量的热带香气。干燥的酒体使这款啤酒很容易饮用。
Phillips Short Wave Pale Ale (Can)
通过扫描得到十分和谐的短波形,然后将其具现化,以至于可以被你装在杯子里。它呈现出日落的橙色,中等的麦芽酒体会给你一种触电般的感受,以及柑橘类啤酒花的表现会让整个过程变得平衡无比。
Powell Stay Gold American Pale Ale
埃尔多拉多啤酒花(El Dorado)是这款啤酒的的主角,戈尔丁(Golden)啤酒花带来了闪耀的热带水果、梨、西瓜和核果的香味,而燕麦麦芽和大麦又提供了顺滑的口感,是一款十分独特的啤酒。
Powell Ode to Wallflower American Pale Ale
这是Powell Brewery和Odd Society Spirits(一家主题餐厅)的一次超级合作,我们把自己的Ode To Citra Pale Ale放在了他们的Wallflower Gin桶中进行成熟,带来了一种充满植物气息又略带橡木味道的西楚酒花(Citra)啤酒。