Anchor Meyer Lemon Lager (Can)
这款啤酒以拉格为基酒,加入了美亚柠檬一同酿造。美亚柠檬起源于中国,1908年在北京近郊发现,又叫做北京柠檬。
Brutal Pistonhead Haze Lager (Can)
这款Pistonhead Haze Lager使用了银河(Galaxy)啤酒花进行干投,完全未经过滤,产生了迷人的水果味和浑浊的酒体。
Lizao #3 Hoppy Lager
狸造的第三款产品,酿酒师使用皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽、小麦芽、水晶麦芽和捷克Saaz酒花酿造,并在发酵过程中干投了新西兰Motueka酒花。在皮尔森酒体的基础上突出了酒花的香气,又不会显得突兀,是一款非常适合在聚会上畅饮的啤酒。
Peiping Machine Peiping Lager (Can)
以清爽捷克的淡色拉格啤酒为基础,在发酵过程中投入大量新世界啤酒花,带来了更多的香气、更苦的味道与更加饱满的酒体。让他来颠覆你对拉格啤酒的认知吧。
Brutal Brewing Pistonhead Flat Tire Dry-Hopped Lager (Can)
此款啤酒是在原骷髅头啤酒的衍生产品。此款啤酒为酒花干投,也就是在啤酒发酵时再次或多次批量投放啤酒花的酿造技术。通过干投大量增强了啤酒花的香味。
Stone / NOFX Punk in Drublic Hoppy Lager (Can)
重酒花型拉格,你需要用这种东西来消除你体内的噪音,是的没错。这款酒是由巨石(Stone)和NOFX朋克乐队的贝斯手兼主唱Fat Mike的合酿酒,无论是谁挡在面前,都是我前进阻碍!
BrewDog Hop Rocker Hoppy Lager (Can)
我们没有像其他啤酒生产商那样,使用玉米和大米等麦芽替代品来降低成本来而走捷径。我们以100%麦芽为基础,提供了新鲜、初始甜味和本来的味道,而其他啤酒的口感则过早地在平淡无奇中消失殆尽。我们将德国和新西兰啤酒花巧妙结合,增添了热带水果的味道,并增加了复杂性和深度,成为一款别致的拉格。
Coedo Kyana India Pale Lager
Kyana是日文,意思是深黄色略显棕红色,因该啤酒的颜色就是那样而得名。使用了带有白葡萄香味和柑橘香味并且苦味清新干净的酒花。混合使用了六种不同的麦芽,酒精含量略高于平均水平,使其拥有更加丰富饱满的味道,酒体适中。低温碳化工艺和拉格酵母的使用使这款啤酒非常令人愉快,余味净爽。
Adnams Jack Brand Dry Hopped Lager
这款拉格啤酒采用了皮尔森麦芽酿造,与通常的拉格有所不同的是它干投了澳大利亚的 Galaxy 酒花,带来了浓郁的酒花香气和味道。这款金色的拉格,口感清爽,带有浓郁的热带水果风味,比如柑橘,百香果。它是2014年世界啤酒挑战赛的金奖得主。
Panda Brew Interesting IPL
这款“呵呵”印度淡色拉格是一种近些年在美国开始流行的风格。在原有拉格啤酒的基础上,投放大量啤酒花,与原有人们印象中的淡爽的拉格啤酒做出巨大的反差。 虽然这是一个比普通拉格啤酒更加突出香气的风格,但是熊猫特意在平衡性和适饮性上做了很多优化。在足够的香气下,做到了酒体的支撑。