Kulmbacher Mönchshof Hefe-Weissbier
1846年,wolfang reichel先生创办了猛士啤酒公司。这是一款浑浊小麦啤酒,采用了51%的小麦麦芽和49%的大麦麦芽通过上层发酵法制得。其独特的铁丝拉环设计成为它的标志。
Ginga Kogen Ko Mugi no Beer Hefeweizen (Can)
这款果香味浓郁的小麦啤酒采用德国南部的传统工艺酿造而成,为了保持新鲜纯正的口感,它在装瓶前没有经过过滤,因而酒体里面带有鲜活的酵母。
Kapuziner Weissbier
卡布奇纳小麦啤酒是世界上最提神的啤酒。小麦麦芽和特殊的酵母赋予它的柔和独特的味道——坚实的麦芽酒体和酵母带来的令人愉快的热带水果风味相平衡。未经过滤的酵母使得啤酒给人一种朦胧而诱人的感觉。
Kapuziner Kellerweizen
这是一款自然发酵的琥珀色小麦啤酒,是对挑剔的小麦啤酒鉴赏家的特别款待。使用来自酒厂自家的优质酵母,为它带来典型的上层发酵香气和明显的芳香果味。
Speidel Charlotte Weizen
夏洛特小麦由来自河北的家酿冠军耿宏伟酿制,经典的德式小麦,丁香风味十足。
Gebrouwen Door Vrouwen Gin Weizen
女神酿造的创始人是一对来自阿姆斯特丹的姐妹,她们于2013年开始酿造啤酒,经过大量尝试和失败,终于酿制出受大众喜欢的啤酒。杜松子德式小麦啤酒就是她们的代表作之一。 杜松子德式小麦啤酒是一款由大麦,小麦和斯佩耳特小麦酿制而成的德式小麦啤酒。口感香甜清新。阳光下,在露台上品位,别有一番风味!这种特殊的风味因添加了杜松子精华而产生。
Mastri Birrai Umbri Cotta 14
由精选小麦麦芽与酒花酿制而成。酒体呈现明亮而朦胧的金色,酒液清澈与纯白且持久的泡沫产生鲜明对比。同时散发出显著的成熟金色水果,谷物与面包的香气。小麦的加入,则给酒体带来了美妙的起泡感,并产生一种空灵且甜蜜的余味。
Black Sheep Moose Jaw Kristallweizen
这是一款晶莹剔透的巴伐利亚风格小麦啤酒。 注:Kristallweizen是Hefeweizen的过滤版本。
Mingri Brewing Pathfinder Helles Weissbier
这类风格可以说是“小麦啤酒之母”,淡色小麦麦芽的使用了达到了60%,浓郁的麦芽香气,带来面包、饼干风味,与德国小麦酵母发酵带来的丁香风味有机融合,一杯入口,让我们找回喝啤酒最初的feeling。
Son Ho Shin 12°P Wheat Beer
选料精细,水是京西玉泉山泉水,水质轻、甘甜、味美,一直为清宫御用水;制酒所用粮食,多选自浙江、河北徐水的大麦,颗粒饱满、皮薄、有鲜味;制酒用的酒花由捷克进口,酵母由丹麦进口。1937年以后,由于市面萧条,双合盛趋于半停顿状况。1949年,双合盛首批实现公私合营.迅速发展,啤酒品种由解放前两种(五星啤酒、慕尼黑啤酒)发展为近十种,啤酒产量1984年达三万五千吨。