Timmermans Oude Kriek Fruits Lambic
Timmermans Oude Kriek的味道,在瓶中发酵,是无可比拟的。它的味道和颜色来源于樱桃,传统上它来自沙尔贝克。这是一种天然的、不可预测的酿造方法,它的酸度稍高,芳香很好,需要在很长的成熟期内精心处理。Timmermans Oude Kriek由新鲜和陈酿的兰比克混合而成,保存了12年。和Timmermans Oude Gueuze一样,这是一种珍贵的饮料,仅限量限量发售!
Hanssens Schaarbeekse Kriek Lambic
这款Schaarbeekse Kriek是一款定期发售的樱桃兰比克,使用了比利时樱桃酿造。我们原本选用了Schaerbeekse樱桃品种,但由于缺乏供应,我们已经更换成了Tienen地区的比利时Kelleris樱桃。
Boon Kriek Mariage Parfait Fruit Lambic - 2016
这是一款非常优秀的老式克里克。 每公升含量400克野生樱桃与强烈的自发酵兰比克啤酒一起发酵,并在6,200升橡木桶(大木桶)上陈化5至6个月。在瓶子中自然澄清并二次发酵。 不加料,不过滤,未经巴氏杀菌,不添加人造香料,防腐剂或色剂。 在Lembeek村庄酿造并以之命名。 当酒体慢慢倒入长笛玻璃中,不会干扰瓶子中的酵母沉积物,并可以享受传统兰比克啤酒工艺。
De Cam Nectarine Lambiek
这是老凸輪酒厂在2016年春天新发布的油桃兰比克,果香浓郁,酸度柔和,简单易入口。
Funk Factory Frampaars Lambic
Frampaars Lambic是一款混合风格的兰比克,使用法国葡萄酒橡木桶陈化了18至24个月的时间,然后在每加仑酒中加入了两磅紫樱桃,继续发酵3个月。
De Cam Trosbessen Lambic
这款来自De Cam酒厂的Trosbessen酿造时每100升添加了45公斤的红色浆果制成。酒体呈现出饱满的玫瑰红色。
Lindemans Kriek Cuvée René
这是林德曼最骄傲的孩子一款杰作,这一传统而又特别是用整个樱桃酿制。由于哈尔贝克樱桃是稀缺的,酿酒厂已经在欧洲的其他地方找到完全相同的。这款酒拥有深红色的颜色和粉红色的泡沫。很清爽,这是一个完美的止渴饮料,有扑鼻的香味,是理想的开胃酒。
Mikkeller SpontanBlueberry Fruit Lambic
我们推出了这款spontan系列的SpontanBlueberry。这一次,自然发酵的兰比克与我们慷慨添加的蓝莓结成同盟,创造出一种真正独特、与众不同且非常酸的啤酒。
Hanssens Oude Kriek Fruit Lambic
这是一款采用传统工艺酿造的比利时兰比克啤酒,新鲜的樱桃放入调和好的兰比克基酒中,通过长时间的瓶中发酵,最终呈现在你面前的是像红酒一样紫红色且不太透明的酒体。然而许多人可能适应不了由杂菌发酵产生的高度的酸味。
Boon Kriek Mariage Parfait Fruit Lambic - 2018
这是一款非常优秀的老式樱桃兰比克,400克每升的野生樱桃与强烈的自然发酵兰比克啤酒一起发酵,并在6,200升大橡木桶中陈化5至6个月,然后在瓶子中自然澄清并进行二次发酵。这款酒不加糖,不经过滤,不经巴氏杀菌,不添加人造香料、防腐剂或着色剂,在Lembeek村庄酿造并以之命名。当酒慢慢倒入笛形杯中,不会干扰瓶中的酵母沉积物,并可以享受传统兰比克啤酒的经典风味。