Cassels Brut IPA (Can)
想象一下,将清爽的香槟与酒花型淡色艾尔混合在一起是什么风味。我们使用了威艾提(Wai-iti)和蜜隆(Nectaron)啤酒花进行干投,使风味更加浓郁,并添加了一种酶,使发酵程度最大化,从而创造了超级干爽而独特的风味和口感。
Trueman Lychee For Beauty Brut IPA
这款妃子笑 香槟IPA干爽明亮的酒体,细腻的口感与升腾的气泡,外观像足了一杯香槟。但满满的荔枝香气好像在提醒你这是一杯IPA,新鲜的夏洛酒花在入口的那一刻得以诠释。
Master Gao Puffed Rice Chinese Brut Pale Ale (Can)
它的酒体十分干燥,并且带有香槟中的葡萄酒口感和新英格兰IPA中的多汁口感。我们使用了大量的膨化大米酿造,发酵至非常干燥的程度,所以即使是添加了适量的啤酒花,也会给人一种苦味IPA的印象。
Maha Nine Socialism Session Brut IPA
这是一款非常清爽的香槟IPA。 真正意义上的0糖,低卡啤酒。使用香槟酵母,把酒体里所有糖全部消化掉,让这款酒喝起来极其干爽,干净透彻。 酒花香气纯净,我们降低发酵温度,让酵母带来的风味降到最低,简简单单地只带来酒花的香气,但不用担心酒体不平衡,我们早已考虑好,麦芽留齿的香气时间足够长久,淡淡的烤面包味道回味在口腔里。 我们在这款酒里追求干爽的酒体,足够的酒花香气,回味的麦芽风味。这是一款一直能喝的社交IPA,一款我们认为更适合中国消费者的社交IPA,毫无减肥负担0糖低卡。
Urbanaut Copacabana Brut IPA (Can)
系上你的三角比基尼,订好日光浴床,这是我们的第一个生日,我们要去科帕卡巴纳了! 但与巴里-曼尼洛不同的是,我们的啤酒厂和这款Brut IPA是站在全球啤酒文化的最前沿。Brut IPA风格兴起于北加州啤酒界,经过酿造和发酵,啤酒中没有残留的糖分,使啤酒具有轻盈的酒体和闪亮的气泡。如果不是新鲜水果沙拉、甜瓜、芒果、石果和柠檬酸味的浓郁香气,你会发誓你喝的是一杯上等香槟。这款酒主体干而有活力,香气浓郁的Brut IPA会让你想脱掉白色燕尾服,喷上发胶,跳起舞来。它是罐装的狂欢节。
Uiltje / Vento Forte / Siren American Beauty Brut IPA (Can)
Uiltje与来自英国的Siren Brewing一起酿造的香槟IPA,在成熟的时候投入了橡木片。Brut IPA是一种香槟感受的啤酒,其中所有的糖分都来自香槟酵母的发酵,因此你在口中会感觉到十分干爽,有着浓郁的香草、酒花和烟熏的味道,还有一些青草的气息。
Young Master / Heroes Dom Houblon Brut IPA (Can)
Dom Houblon是Young Master和Heroes Beer Co.之间的独一无二的合酿作品,而这两家酒厂则是香港最出色的。 这是一款超级干燥的布雷特IPA,含糖量小于10克每升,并且苦度极低,有着充足的水果味。 加入了丽影(Loral)、马赛克(Mosaic)以及艾库瓦诺(Ekuanot)啤酒花酿造。
Fever Ales Fever Ales Brut IPA (Can)
发酵至极干的ipa,使用了Citra和Nelson sauvin啤酒花,苦度极低。
DANGGE Versailles Brut IPA
这款酒采用了新西兰尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)单一酒花,并没有追求所谓“爆炸”的酒花香气,而是以这款新世界酒花带来的,淡雅的长相思白葡萄风味,展现这款香槟IPA的高贵气质。而-1°P的终点糖度真正体现了“Brut”这个词的含义。
Fever Ales Imperial brut IPA with Italian Riesling Grape
使用 Citra 和 Nelson Sauvin 干投,添加贵人香葡萄汁的帝国干 IPA 。适饮温度:2-8℃。风味会逐渐衰减,新鲜为佳,切勿陈放。