O/O Baltic Porter
这是来自O/O酒厂的一款波罗的海波特,使用了拉格酵母进行低温发酵,最初的批次酒精度为8.5%,后来改变为7.5%。
Dainton Cherrywood Smoked Rye Baltic Porter (Can)
这款Cherrywood Smoked Rye Baltic Porter非常与众不同,使用了樱桃木烟熏的黑麦酿造,复杂的味道像巧克力雪茄,浸在口中并被巨龙般的火焰点燃。曾获得2019年澳大利亚国际啤酒大奖赛的银奖、2018年IBA精酿啤酒大奖赛的金奖,以及2017年IBA精酿啤酒大奖赛的澳大利亚冠军、波特/世涛组别的冠军和金奖。
Sori / Voodoo Lost Room Imperial Baltic Porter
Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中,在建筑的深处,有一些锁着的房间从来没有被人动过,其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里,我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造,产生了不透明的纯黑色酒体。
Thisted / Mikkeller Beer Geek Limfjordsporter
这款痴人利姆费沃兹(Beer Geek Limfjordsporter)为美奇乐酒厂(Mikkeller )和提斯酒厂(Thisted)的合酿啤酒。Ratebeer波特啤酒中的排名靠前,证明了它的实力。深栗色的酒液与朦胧浅灰白色的酒头交相呼应。强大的麦芽香气为主导,烤麦芽、木质、烟熏、咖啡的香气富有层次感。它的味道与香气相符,麦芽、焦糖、木质、啤酒花的味道丰富,顺滑的口感迎来了一个些微苦涩且有烤面包味的尾韵。
Trueman Respect Baltic Porter
我们看着墙上那张世界啤酒图谱,满怀敬意!向全世界优秀的精酿酒厂致敬! 我们试图把传统的变成现代的,把经典的变成流行的,把学术的变成大众的,把民族的变成世界的。 把自己的热爱变成了一个和成千上万的人分享快乐的事业。 那些口口声声,说啤酒寡淡的人,应该来尝尝。
8 Wired / Pinta Baltyk-Tasman Baltic Porter
这款Baltyk-Tasman Baltic Porter是我们与波兰Pinta酒厂的合作酒款,于2017年酿造,使用了波兰啤酒花,连接了波罗的海和塔斯曼海之间的风土文化。它的酒体呈纯黑色,棕色的泡沫非常持久。
Sori Coffee Gorilla Baltic Porter
打哈欠是对再来一杯咖啡这个需求的无声呐喊。您每天早上在喝第一杯咖啡之前,在镜子里会看到自己变成了一只“咖啡大猩猩”。所以现在您可以同时喝啤酒和咖啡了。以后将会一直是这样吗? 这款Coffee Gorilla Baltic Porter同时也是个很棒的甜点,使用了六种不同的麦芽和丝滑的意式浓缩咖啡酿造,特别适合搭配巧克力享用。
BrewDog Alice Porter
虽然只有5.2%的酒精度,但爱丽斯波特隐藏着极其丰富的口味。烘焙的焦香明显,口感顺滑,果香和咖啡香味浓郁。这款波特还特别融入了多种酒花的风味,提供细腻、平衡的柑橘风味和辛香。 这款波特是酿酒狗2015年的收款季节性产品。 原料:水,麦芽,啤酒花,酵母。本产品含有麸质。
De Molen / Yria ¡Oye! & Ohja! Baltic Porter
"这是一款加入甘草酿造的波罗的海波特。这款酒的名字“Oye""和“Ohja”其实是介于荷兰语、与西班牙语之间的一次文字游戏。西班牙酒厂Yria曾于4年前和De Molen在荷兰当地的一次啤酒节结识。 下发酵的拉格酵母,结合巧克力麦芽和红烤麦芽,易饮性很高。
Evil Twin NYC What Ever Happened To Baltic Avenue In Brooklyn? Baltic Porter (Can)
向经典风格致敬。这款What Ever Happened To Baltic Avenue In Brooklyn? Baltic Porter使用了拉格酵母低温缓慢发酵了两周的时间,然后在我们的橡木中贮藏了三周。产生了黑巧克力味、饼干麦芽味和略微咖啡味,酒体中度饱满,收口感非常纯净。