Knee Deep Hoptologist DIPA
这款美式双倍IPA是MEPS系列的新款,就和封面上画的一样,啤酒花成为了专家,并且开始发疯一般的实验。 柑橘和松针的香气搭配干爽的口感让人欲罢不能,卡斯卡特(Cascade)、西楚(Citra)、马格努(Magnum)以及赫兹布鲁克(Hersbrucker)啤酒花的此起彼伏,加拿大麦芽(Canadian)、德国麦芽(German)、智利麦芽(Chile)以及英国麦芽(United Kingdom)的混合也给了他丰富的口感。
Tree House Baby Bright American IPA (Can)
Baby Bright是一款投入了西楚、西姆科和阿马里洛啤酒花的美式IPA,充满香橙、杏子和糖渍葡萄柚的香气。它展示了我们对于平衡、优雅和克制的理解。
Russian River Blind Pig IPA
盲猪IPA最初的酿造是由维尼在位于加州坦密库的拉盲猪酿造有限公司进行的。这款啤酒加了很多酒花,但是酒精度只有6度。柑橘、松树味道,收尾较干较苦,是俄罗斯河的经典美式IPA。
Hill Farmstead Susan
Hill Farmstead酿酒厂的旗舰IPA,以家族亲友命名;使用了大量西楚、西姆克和riwaka酒花,堪称为东北部浑浊型重酒花IPA的典范,极为难得。
Stigbergets Double Headed DDH West Coast IPA (Can)
这款Double Headed DDH West Coast IPA使用了大量啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的酒花水果香气和味道,酒体呈略微浑浊的橙黄色,白色的泡沫非常持久。
Toppling Goliath Golden Nugget IPA (Can)
这是一款有着引人注目的金黄色IPA,金色优质麦芽(Golden Promise Malts)和掘金啤酒花(Nugget)完美结合带给了他适中的酒体。有着浓郁的柑橘、松柏香气,花草的香甜紧随其后,热带水果的芳香不停地引诱着你的味蕾,然后用大胆直接的前味和略苦的收尾牢牢抓紧你。
Revision Dr. Lupulin 3X IPA (Can)
艺术和科学都是最棒的!但是还有些问题,Dr. Lupulin使用了大量啤酒花,不过并没有特别苦:) 这款有着11.3%酒精度的烈性IPA会让你感到全身发热,并且在这多汁的啤酒中还有大量芒果的气息存在。 是的,这是一款完美的实验啤酒,它甚至拥有自己的生命。
Toppling Goliath NugMo IPA (Can)
这款NugMo IPA使用了马赛克(Mosaic)、萨布罗(Sabro)、西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)四种啤酒花酿造,产生了巨大的热带柑橘和菠萝香气。当你举起酒杯向魔王NugMo致敬时,这款啤酒花风味主导的IPA会吸引你的感官。希望他能凭借丰富的风味满足你的味蕾。
Tree House Punch IPA (Can)
Punch是一款来自树屋的IPA,用大量的燕麦和银河(Galaxy)啤酒花与我们自己的酵母酿造而成。酒精度为6.9%,在酒体,酒花饱和度和饮用性之间取得了理想的平衡。
Alpine Beer Company Duet IPA
这款Duet IPA具有美国西海岸的风格,我们在原来IPA的基础上加入了西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花酿造。