Siren / Naparbier Dios De La Guerra Bière de Mars
与Naparbier合作的酒款。Bière de Mars意为“三月啤酒”,一种在冬季发酵、庆祝春天的季节性艾尔。这种风格起始于十九世纪的法国东北地区,但我们在这里和Naparbier一起制作它,并受到现代西班牙烹饪中使用鲜花的做法。结果是得到一种带有精致的洋甘菊、花香、木槿和柑橘香气的芳香农舍艾尔,非常适合清爽的春天。
Camden Town Versus Italy Märzen
Camden Town Versus Italy是我们对于德国三月拉格的完美诠释。通过添加了更多的黑色麦芽,我们进一步加深了酒的颜色与烘烤的味道。酿造过程中,混用了来自德国与荷兰的酒花将苦度提升到了45。最后的酒呈现为一款酒花味浓厚的红色拉格。清爽、苦涩-非常适合清凉的秋天。