BrewDog Hop Shot Eisbock
这款高酒精度的酒花射击(Hop Shot)是一款冰馏工艺的西海岸风格IPA,酿造时使用了大量的酒花带来了馥郁的柚子皮、橙皮、松树脂的味道。苦味和甜甜的太妃糖味相平衡,像是酒花火力全开地打了您一枪。尽情感受它的威力吧!
Wild Beer Iced Modus Eisbock
冰馏 + Modus Operandi + 雪莉桶 为了庆祝成立5周年,我们想做一些特殊的事。我们回到了最初的起点——Modus Operandi,这是我们酿造的第一款啤酒,有了这款酒,才有了鹿头啤酒厂。我们应该怎样庆祝这一里程碑,并突出我们的特点呢?最终,我们想到了这款酒,Iced Modus,一款过桶冰馏啤酒。我们混合了过波本桶和红葡萄酒桶的老艾尔,再将其冰馏,随后在雪莉桶中陈年。 Iced Modus原名为冰莫得斯。
BrewDog The End Of History
历史的终结,这个名字来自哲学家弗兰西斯福山的名著,使用动物尸体包裹玻璃瓶,全球限量并高价出售。采用冰馏的方式把酒精度做到骇人的55度并加入荨麻与松枝,所有味道浓缩在一起,在高酒精度的催化下,会在你口中终结一切你对味道认知的历史。