Karl Strauss Red Trolley
红色电车系列酒体中等,但有着浓郁的麦芽香。 为了它绚丽的古铜色泽和浓郁的太妃糖口感,耗费了半吨的焦糖麦芽。啤酒花的完美比例使其均衡平和,较高的发酵温度让它带出葡萄干和醋栗的香气,带给你爽快的复杂口感。 起初作为假日啤酒来酿造,本着假日啤酒的精神,加入了足够的焦糖麦芽,仿佛要将圣诞老人的衣服撑破。太多的配料使我们不得不将酿造周期延长。最终这款贴切任何节日的完美啤酒诞生了。
Flying Dog Lucky SOB Irish Red
“Lucky SOB”是“Lucky Son of a Bitch”的简称,它是一款爱尔兰红色艾尔,送给那些活地接地气的人和那些羡慕嫉妒恨的家伙。 幸运的SOB有轻微的甜面包的香味,其次是丰富的麦芽味道,淡淡的啤酒花味,和清爽的后味。
Aviator Wide Open Red Irish Red Ale (Can)
这是一款经典的爱尔兰红色艾尔,它十分有魅力,你一定会为之疯狂。甜度适中并且收口干燥,传统的东肯特戈尔丁(East Kent Goldings)啤酒花与烘烤适度的大麦芽给了这款酒非常不错的平衡度与口感。
Samuel Adams Irish Red
山姆亚当斯是由波士顿啤酒公司于1984年创建的啤酒品牌,名称是为了纪念生于波士顿的美国国父塞缪尔·亚当斯。这种丰富的麦芽啤酒起源于1710年,它有深红的颜色和独特的焦糖味,麦芽的甜度正好与East Kent Goldings酒花打成平手,Cheers!
3 Floyds Brian Boru
布赖恩·博鲁(爱尔兰国王,1002-1014年),一生的大部分都在与丹麦人和斯堪的纳维亚人作战;在与丹麦联盟的最后决战中被杀。这次战役结束了古斯堪的纳维亚人对爱尔兰的统治。 这款布瑞恩爱尔兰红艾尔是一种带有非常丰富的焦糖味和太妃糖的啤酒,柑橘、菠萝的香气浓郁。布赖恩·博鲁采用多种麦芽和Amarillo酒花酿造。
Deep Creek Leprechauns Belle Irish Red Ale (Can)
欧洲和美国的酿酒商长期以来一直喜欢烤大麦的复杂味道和这种大麦创造的令人惊叹的宝石红色。爱尔兰酿酒商也对这种组合进行了修改,创造了他们自己的酿造方式。我们跟随我们的家族渊源回到翡翠岛,寻找创作自己版本的灵感。
Barley Forge Donkey Guard Double Imperial Red Ale
啤酒酵母酿造啤酒花双红啤酒。
Logsdon Rood Wilde Kalf Red Ale
一种用曼达里纳巴伐利亚啤酒花和我们家的酿酒酵母酿造的干燥、美味的红色麦芽酒。散发着柑橘的香气,然后是比利时特色麦芽的微妙烘烤。这种啤酒现在很容易喝,而且会随着年龄的增长而变得更加复杂。以去年春天(2016年)在Logsdon农场出生的三头苏格兰高地小牛命名。
Wormtown Irish Red Ale
Wormtown酿造的这种酒体轻盈的红色艾尔,带有轻微的烤麦芽香气。酒体呈现红铜色,焦糖麦芽味,清淡干爽。
The Veil They Know Not Flanders Red Ale
They Know Not是一款我们在红酒桶里陈酿的法兰德斯风格红色艾尔。这实际上是The Veil的第29批啤酒,从2016年5月我们刚开业酿造时开始计算的。2017年下半年装瓶,经历了19个月桶中的陈酿,有着焦糖、葡萄干和麦芽的味道,酸爽刺激,还有非常宜人的橡木味和优雅的酸度。