Hill Farmstead Marie Helles Lager (Can)
Marie-Ange(1907 - 1996)是我们母亲的曾祖母,她深爱着Mémé。 她出生于魁北克,与丈夫Edward J. Fournier一同移居到了东北王国(The Northeast Kingdom)。 为了纪念她,我们酿造了一款美丽而又温柔的未过滤清亮型拉格。它轻微浑浊,充满了自然的气泡感,这正是我们梦寐以求希望和Marie共同分享的啤酒!
Tree House Free To Roam Helles Lager (Can)
精心的酿造方法通常会带来简单的结果,即粗糙的边缘得到了精致的处理,并且突出了特性。所以在我们的第一款Wanderer Helles获得成功之后,再也没有什么比和别人共享Free To Roam Helles Lager更高兴的了。 在不锈钢发酵罐中进行短暂的主发酵后,我们将这款Free To Roam Helles Lager导入了卧式大橡木桶中进行长时间的熟化。 在橡木桶中熟化过后,它被转移回我们的卧式不锈钢酒罐中进行自然碳化,使稻草、面团、贵族啤酒花和清爽的麦芽风味得到突出。 这款啤酒的酿造周期要十二周以上,酿造难度可以说很大,但是现在到了这个阶段,我们很高兴与你分享。这款啤酒是一种真正的喝酒乐趣,我们希望你能像我们一样享受它!
Modern Times / Wayfinder Abaddon Helles Lager (Can)
我们的酿酒师在波特兰和我们在Wayfinder Beer的哥们儿聚到了一起,并创造了这款精彩的清亮型拉格。通过Spunding技术得到天然的碳酸化,这款拉格非常明亮而且气泡丰富,带有烤面包和蜂蜜的微妙味道。极其易饮且十分平衡,Abaddon在酿造中使用了德国麦芽,并添加了珍珠(Perle)和哈勒图米特福(Hallertau Mittlefruh)啤酒花,让这款传统风格的啤酒更具表现力。
Tree House Wanderer Helles Lager (Can)
Wanderer是我们未经过滤的德式清亮型拉格啤酒。Wanderer是一款采用传统酿造工艺和精选原料酿造出一款令人愉悦、口感明亮清爽的啤酒。Wanderer拥有十分灿烂的稻草金色,蓬松厚实的白色泡沫。淡淡的麦芽香气、稻草味道、干净的啤酒酵母和恰到好处的啤酒花风味萦绕鼻尖。Wanderer能引起您注意真是太好了。啤酒可以淡出背景,并成为生活中庆祝时刻不言而喻的伴侣,这是一件奇妙的事,应受到同样的高度重视。作为一款清爽、可饮用且精美的啤酒,Wanderer非常适合。请享用!
Other Half / Interboro Interhalf Helles Lager (Can)
Other Half与一个非常有潜力的纽约本地酒厂彼此之间(Interboro)合酿的一款不同于传统的清亮型拉格,用了50%的燕麦,慷慨地投入了大量哈拉道(Hallertau Mittelfrüh)酒花,并且选用了来自于一家德国修道院的拉格酵母来发酵。
Adroit Theory Thrash Metal (Ghost 970) Helles Lager (Can)
这款Thrash Metal Helles Lager口感清爽纯净,带有熬煮产生的略微饼干味,金黄色的酒体十分纯净,泡沫柔和。
The Bruery Ruekeller: Helles (Can)
这款Ruekeller: Helles具有传统的巴伐利亚风格,使用了皮尔森麦芽,以及马格努门(Magnum)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造,并且使用了Krausen方法进行熟化。酒体饱满,苦度较低,带有略微甜味,口感纯净清爽,十分易饮。
Jack's Abby House Lager Helles Lager (Can)
我们在法兰克尼亚发现了许多窖藏啤酒,或者是Landbiers,这些可以给我们提供很多灵感,这款酒就是这样诞生的。 这是一款金黄色的啤酒,继承了来自于德国传统啤酒的麦芽味,如果你愿意的话,可以在一年中的任何时候品尝到它。
Ballast Point Longfin Helles Lager (Can)
在酿造厂里,长鳍鱼拉格已经成为了和伙伴“去喝酒”时的酒款选择之一。由稳定而平衡的Hells风格启发,好的拉格应该以干净的,轻微的啤酒花味来结束。这款酒正是如此,因此它可以轻松地被安排在任何的场合喝。酒厂认为,在沙滩上,船上或任何其他能摆放得下冰箱的地方享用它,都会是完美的体验。
Ballast Point Longfin American Helles Lager
在酿造厂里,长鳍鱼拉格已经成为了和伙伴“去喝酒”时的酒款选择之一。由稳定而平衡的Hells风格启发,好的拉格应该以干净的,轻微的啤酒花味来结束。这款酒正是如此,因此它可以轻松地被安排在任何的场合喝。酒厂认为,在沙滩上,船上或任何其他能摆放得下冰箱的地方享用它,都会是完美的体验。