Garage Adelfa DIPA (Can)
这款酒充满了沉重的啤酒花,以及一系列的果香。爱达荷7号(Idaho 7)和马赛克(Mosaic)酒花,率先带来了一桶桃子、杏子、荔枝、芒果和蓝莓的香味,再加上一丁点西楚(Citra)来放大核果和柑橘的特性,以及一丁点西姆科(Simcoe)来平衡结尾的松子风味。这款啤酒主打的基础是大面积的顺滑酒体,让这款酒几乎是一款类似冰沙的双倍IPA。
Garage Gold on Blue NE IPA (Can)
这款Gold on Blue NE IPA加入了乳糖,以及哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)、帕利塞德(Palisade)和HBC 431五种啤酒花酿造,并且使用了东海岸艾尔酵母进行发酵。
Garage / Deya False Coloured Eyes NE IPA (Can)
这款False Coloured Eyes NE IPA是我们与得亚酒厂(Deya Brewing Co.)的合作酒款,使用了伯灵顿酵母发酵来突出哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)、Bru-1和维克秘密(Vic Secret)四种啤酒花的风味。
Garage Obscens Triple IPA (Can)
这款Obscens Triple IPA使用了大量经典马赛克(Mosaic)和西楚(Citra),以及适量的萨布罗(Sabro)啤酒花进行干投,产生了浓郁的热带水果风味和柑橘味,芒果、蓝莓、桃子、百香果、椰子和柠檬风味迷人。在热端加入的彗星(Comet)、丽影(Loral)和马赛克奠定了坚实的水果风味基础。
Garage Soup IPA (Can)
这是西班牙的车库啤酒酒厂酿造的一款新英格兰IPA,使用了马赛克和西楚酒花,赋予了酒体浓郁的热带水果,如柑橘,葡萄柚和芒果的香气,中等的酒体,顺滑的口感,共同构成了这款浑浊的果汁。
Garage / Temescal Beyond Repair Session IPA (Can)
这款Beyond Repair Session IPA是我们与Temescal酒厂的合作酒款,使用了BRU-1、西楚(Citra)和奇努克(Chinook)三种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,水果香气和味道非常清新浓郁,易饮度非常高。
Garage / Burial / Other Half Supercombi Double IPA (Can)
这款Supercombi Double IPA是我们与葬礼(Burial)和另一半(Other Half)两个酒厂的合作酒款,在回旋沉淀过程中加入了西姆科(Simcoe)和哥伦布(Columbus),并且使用了西楚(Citra)、Bru-1和凯斯米(Cashmere)三种啤酒花进行干投。
Garage the periphery IPA (Can)
这款多汁饱满的IPA干投了马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)、艾库瓦诺(Ekuanot)和爱达荷7号(Idaho 7)四种啤酒花,产生了浓郁的杏子、桃子、芒果、甜瓜和青柠味,略微的阴湿感十分迷人。大量蛋白质产生的饱满酒体与顺滑的口感形成了完美的平衡,是名副其实的“果汁炸弹”。
Garage / Cloudwater Outlier Session IPA (Can)
这款Outlier Session IPA是我们与英国的云水(Cloudwater)酒厂合作酿造的,加入了大量爱达荷7号(Idaho 7)、西楚(Citra)、卡斯卡特(Cascade)和哥伦布(Columbus)啤酒花,并且使用了伦敦雾艾尔酵母(London Fog)进行发酵,使酒花风味更加突出。
Garage / Verdant Passata Stix Double IPA (Can)
这款Passata Stix Double IPA是我们与美国Verdant酒厂的合作酒款,使用了BRU-1和凯斯米(Cashmere)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,柑橘味和热带香气非常突出。