Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout - Double Barrel
“欧米尼珀罗”酒厂(Omnipollo)将这款酒视作他们过桶酿造计划的第一步。酒厂将“诺亚山核桃泥饼”(Noa Pecan Mud Cake)酒液在An Islay (Bowmore) 和Cognac (Grönstedts) 桶中陈酿之后,得到了这款口感更加丰富,色泽纯黑,带有桶味、巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点的双倍过桶世涛。
De Molen Hel & Verdoemenis Bourbon BA
地狱与诅咒是De Molen酒厂最经典的一款帝国世涛,陈酿于经典的美国波本威士忌桶。波本的甜美很好地融合到了帝国世涛原本拥有的咖啡、巧克力、烘烤麦芽的味道中,起到了很好的平衡作用。
De Molen Hel & Verdoemenis Hazelnoot Imperial Stout
Hel & Verdoemenis 挤满了诸多风味,包括苦味、烘烤味、巧克力和咖啡味道,并且所有的乘以两倍,这也是为什么它能成为我们最畅销的旗舰帝国世涛。在这个版本中,我们特地添加了榛子,以增添额外的风味维度,巧克力和咖啡味道转变为双重的榛子风味。
De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout
地狱与诅咒具有浓烈的风味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。这也是磨坊的旗舰产品及最畅销的帝王世涛。 风味特点:巧克力,咖啡。
De Molen Heaven & Hell
大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。 风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味
De Molen Mout & Mocca Imperial Stout
这款麦芽与摩卡是专为钟情咖啡和帝国世涛的人量身打造,具有浓郁、饱满的香甜、烘焙风味以及浓咖啡和巧克力味,是一款不错的餐后酒。
De Molen Tsarina Esra Ardbeg BA with Brett
Tsarina Esra 是一款帝国波特,这个风格很久以前源自于英国。它的味道丰富而且饱满,喝起来会有温暖的感觉,因而非常适合在寒冷的夜晚饮用。由于在 Ardbeg 威士忌桶内陈酿,这个版本充满了疯狂的泥煤味。在陈酿的过程中,他们注入了 Brett 酵母。
De Molen Doom & Gloom Barrel Aged Imperial Stout
这款Doom & Gloom Barrel Aged Imperial Stout具有爱尔兰风格,使用了阿波罗(Apollo)啤酒花酿造,并且在橡木桶中进行了陈化。
De Moersleutel Graxx, The Cream Horn Gobbler Mocha Hazelnut Cream Horn Stout (Can)
这款Graxx, The Cream Horn Gobbler Stout加入了摩卡咖啡、榛子和羊角酥酿造,酒体呈饱满的纯黑色,咖啡味和坚果味突出,甜美的口感非常迷人。
De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout
天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。 风味特点:烟熏,巧克力,咖啡。