The White Hag Black Boar Imperial Oatmeal Stout (Can)
黑公猪是一头凶猛而有力的动物。这头巨兽在古爱尔兰历史上扮演了重要的角色。当他在在Ben Bulben山与他的主要对手Fionn Mac Cumhail决战时,被战士Diarmuid杀死了。黑公猪代表着坚韧不拔的精神。这款丝滑的帝国世涛上被刻上了古代爱尔兰最著名角色之一的名字,绝对再合适不过了。 这款Black Boar Imperial Oatmeal Stout十分饱满浓郁,烘烤味和甜苦参半的味道十分迷人,有明显的酒精感存在。黑色水果味与烘烤咖啡和黑巧克力味融合在一起,创造出一种非常浓郁、天鹅绒般柔软且甜美的口感。
Boundary Dodgy Science Imperial Stout (Can)
这是一款与我们的邻居树根与树枝酒厂(Root & Branch)合作的咖啡世涛,加入了来自哥伦比亚的Villa Clabellina咖啡、墨西哥辣椒和波本香草酿造,酒体呈饱满的纯黑色。
Guinness Special Export (Belgian version)
这是健力士在爱尔兰生产出口到比利时,法国和卢森堡等地的特别版,闻起来是坚果、巧克力与梅果,喝起来则是咖啡与巧克力和坚果的混合!
Station Works The Foxes Rock Stout
这款酒酒液纯黑,泡沫细腻,透出很明显的咖啡和坚果香味。入口非常干爽,酒体轻盈,有一种很像健力士的清脆感,因为甜度低可能烘焙的涩感会稍微明显,但整款酒平衡性非常好,很容易让人一杯接一杯的喝下去。
Guinness Draught
最常见的健力士,在健力士体系里简称为gdic,内含一个氮气小球,带两个孔,由薄膜封闭,在开罐时由于气压作用将球内氮气排出到酒体里,形成“气泡瀑布”,并保持细腻持久的洁白泡沫。
Guinness Foreign Extra Stout
健力士黑啤酒是由四种原料:大麦,啤酒花,水和酵母酿造而成。 使用烘焙的大麦酿制的健力士黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造。St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这个版本的健力士世涛比普通版使用了更多的酒花和焦香麦芽,使得苦味和酸味有所提升,但同时保留了淡淡的甜味,平衡的非常好。
Guinness Original (5% bottle)
最接近健力士原版世涛的一款,风味介于4.2度和7.5度的健力士之间,传统爱尔兰世涛那种来自烘烤麦芽和大麦的酸味明显。
Guinness Draught Stout
这种Stout黑啤酒最初是于1677年在英国伦敦出现的,健力士的创始人阿瑟·健力士极其喜爱,所以从1795年开始酿造,通过改良直到1820年才有了现在的健力士。健力士使用烘烤过的大麦、啤酒花、水和酵母通过上层发酵技术进行酿造, 具有细腻的泡沫,口味上有酒性较烈、味道醇厚而且具有强烈的焦糖甜味,在酿造之初就快速得到了消费者的喜爱,只在短短的10年间,健力士啤酒厂就从一个默默无闻的酿造Porter黑啤酒的酿酒厂发展成为爱尔兰最大的酿酒厂,甚至到1886年健力士就已经遍布欧洲各地,各地出现了只出售健力士啤酒的小酒吧,而且每一个都人满为患。
Guinness Draught (Can)
最常见的健力士,在健力士体系里简称为gdic,内含一个氮气小球,带两个孔,由薄膜封闭,在开罐时由于气压作用将球内氮气排出到酒体里,形成“气泡瀑布”,并保持细腻持久的洁白泡沫。
O'Hara's Irish Stout
这款O'Hara's Irish Stout具有浓郁的烘烤风味,并带有浓郁柔滑的口感。我们大量添加了法格(Fuggle)啤酒花来突出意式浓缩咖啡般的干爽酸苦收口感。这款易饮的世涛充满了浓郁复杂的咖啡香气和淡淡甘草气息。传统世涛啤酒花与额外少量的烤大麦相结合,使我们能够忠于爱尔兰的传统风格,重现世涛啤酒经典的口味。