Dream Brewing / Põhjala Silk Road Pink Salt Sweet Stout
这款合酿“丝绸之路”实属创新之举,结果也没有令我们失望!顺滑的口感伴随着巧克力和牛奶的滋味,与啤酒花带来的轻微苦味达到完美的平衡,酒体轻盈,特别添加的喜马拉雅山玫瑰盐,使得“丝绸之路”更加新奇,即便是暗如黑夜的酒体,有了这水晶般的粉红色奇妙“魔法”,似乎都变得小清新了起来,轻松的酒精度让人能更毫无顾忌地去品尝。
Trueman Flipped Chocolate Milk Stout
这款入迷 巧克力牛奶世涛,使用了上限的乳糖添加量和黑巧克力进行增味,巧克力与乳糖的甜味使烘焙味道与酒花苦味形成鲜明对比,就像儿时的酒心巧克力一样令人难忘,让你在如丝般爽滑的甜蜜味道中慢慢沉醉。真的有那么丝滑吗?尝一口你就明白了。
Lizao #7 Double-shot Latte Stout
这款咖啡世涛添加了大量浓缩咖啡,而且是由酿酒师挑选咖啡生豆自己烘焙,由咖啡师精心萃取的(狸造同时经营精品咖啡,酿酒师兼任烘豆师)。在突出咖啡香气的同时避免了商业咖啡的焦苦和烘焙味道,7.5度以上的酒精度被完美隐藏,同时也没有很多世涛厚重的酒体和咀嚼感,是一款适合畅饮的咖啡增味高度牛奶世涛,所以被称为双倍浓缩拿铁世涛。
Wild West Magic Thoughts Peanut Milk Stout (Can)
妙笔生花,是酿酒师的才思泉涌。灵光一闪,在一款牛奶世涛中生出了花生的味道。巧克力和焦糖麦芽是这款酒的底色,烤花生片的加入让它喝起来就像吃了一颗黑巧花生酱糖果!由于酒花的苦味得到完美的平衡,这款啤酒是甜的,但甜得刚好。
No.18 / Trueman Jin Wu Men 2 Cheese Cake Double Milk Stout (Can)
在酿造过程中我们加入了炼乳和芝士,使酒体更加醇厚细腻,像裹着巧克力糖衣的芝士蛋糕般浓香甜柔滑,苦度与甜度不争不抢,恰到好处,麦芽香气在回味中递进,希望这一口划过你味蕾时,是1+1>2的牛奶世涛。
TasteRoom Cheers Double Milk Stout
添加了从牛奶中提取的乳糖,带来丝滑的口感。饱满的谷物风味一直都是啤酒爱好者们热衷寻觅的,在酿造过程中忒斯特™加倍了谷物的投放量,带来更厚重的酒体和丰富的香气。
NO.18 Film.G Milk Stout
这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
Peiping Machine Chocolate Milk Stout (Can)
这款巧克力牛奶世涛香甜丝滑,拥有浓郁的可可香气,酒体呈饱满的纯黑色,口感迷人。
Shapowei ShanE Imperial Milk Stout (Can)
曾获得2020CBC金奖,CCBA银奖。“人之善恶,性本初”合与理的叫做善,乖与理的叫做恶。这是一款咖啡增味世涛,绵密的泡沫,饱满的酒体支撑起你口腔的空间,丝滑的入喉感让你细细品味何为善恶!
NO.18 Film.G Milk Stout
这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。