这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念：层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花，这四种酒花层次味道层层递进，卷曲在一起，互相渗透叠加。入口时，四种风味依次绽放，交织出清新而浓郁的水 果香气，即有饱满多汁的口感，又展现出浓烈的花香和水果风味，将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花，来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花，只为新鲜！
澳洲酒花版。榴莲以及dank气息好重
三款酒花层卷最喜欢新西兰版本的，香甜。
基本信息：出厂日期20240316，保质期180天，酒精度8.0度，品尝日期20240324。 外观：酒呈浅黄色，挺像一杯橙汁，浑浊，泡沫丰富，细腻，还算持久。 香味：以热带水果、柑橘味、芒果味为主，香味持久，浓郁。葡萄香味要淡一些。 口感：苦味适中，淡淡的甜味，柑橘味、柚子味浓郁，稍有沙口感，有点果酸味，稍粘稠，酒精感适中。余味是淡淡的柑橘味和苦味。 总评：很棒的浑浊IPA。推荐品尝。
酒花层卷新西兰版本2024.3.16-2024.3.24 罐装8天的ipa，还是喝点的出那种新鲜的感觉 香气上是一些白葡萄，柑橘的感觉，隐隐有一些青椒味，酒体金黄泛着奶白色，卖相还是很好的 入口就是很蜜瓜龙的感觉，蜜瓜，柑橘的甜感，甜度不低。中段苦度回升，葡萄柚，青草的感觉平衡掉前段的甜感。还伴有有一丝丝青椒，胡椒的感觉。整体来说酒体顺滑，苦甜还算平衡。就是苦甜这个感受还是有一些断层，小扣分 国产ipa真的是越来越好了，这个系列真的可以算得上国产之光了
24.3.16 24.3.24 白葡萄，后调足够，被费的尼尔森支配的感觉
不得不说，国内精酿啤酒的水平已经发展到相当的高度，色香味与国际一线水平的差距正在缩小，这款“野鹅微醺酒花层卷三倍干投双倍浑浊IPA”即是如此。口感绵软适中，热带水果香气明显，外观橙色浑浊，宛如一杯橙汁。
酒体淡黄混浊，颜色十分讨喜，泡沫适中，消散得快。闻香上有很明显的酒花臭味，然后是橘皮、百香果、芒果味道。入口沙口感适中，前段是很明显的甜瓜味道，中段时候百香果、芒果的味道有轻微的体现，后段葡萄柚的味道开始凸显，随之而来的还有酒花的辣喉感，回味上，橘子软糖、甜瓜、芒果的香味交织出现，久久不散。 味道的丰富程度上很好了，但是结构上稍显毛糙，还需要打磨。
我想我对这个系列有个大致的判断了，先说结论:哪怕是罐子，都比我喝过的三四款半颠那种甜不拉唧但酒花风味短促的生啤好一档，真·国产之光。 新西兰酒花版:香气非常突出，白葡萄和青草，略有青椒味，入口很甜，几乎没有苦味，但酒花感够足能支撑住它的甜度。非常非常顺滑，酒嗝香，类似于风味更加强烈的另一半风格。 美国酒花版:太熟悉了，从香气到口感就是熟知的柑橘和木料味，后半段略有阴湿风味，老朋友的味道，演绎同样到位，顺滑、多汁、硬朗不失温柔，老饕和新手都能接受。 澳洲版:香气是最复杂的，百香果的指向很明确，然后有青芒果和一些说不上来的味道，口感侧重于热带水果杂烩和木料，苦度和酒花酸也明显强于之前两款，最让我满意的一款。 整体感受:我这个分数肯定有国产厂牌的加成，但这个系列做得真有大牌水准。
泡沫是真的绵密，酒体是真的柔滑，不错。
lolesliiy 2024-03-29 22:57
澳洲酒花版。榴莲以及dank气息好重
重庆DK精酿切瑞 2024-03-28 16:39
三款酒花层卷最喜欢新西兰版本的，香甜。
酒花大道 2024-03-26 19:30
基本信息：出厂日期20240316，保质期180天，酒精度8.0度，品尝日期20240324。
外观：酒呈浅黄色，挺像一杯橙汁，浑浊，泡沫丰富，细腻，还算持久。
香味：以热带水果、柑橘味、芒果味为主，香味持久，浓郁。葡萄香味要淡一些。
口感：苦味适中，淡淡的甜味，柑橘味、柚子味浓郁，稍有沙口感，有点果酸味，稍粘稠，酒精感适中。余味是淡淡的柑橘味和苦味。
总评：很棒的浑浊IPA。推荐品尝。
KS4jlxo 2024-03-24 23:06
酒花层卷新西兰版本2024.3.16-2024.3.24
罐装8天的ipa，还是喝点的出那种新鲜的感觉
香气上是一些白葡萄，柑橘的感觉，隐隐有一些青椒味，酒体金黄泛着奶白色，卖相还是很好的
入口就是很蜜瓜龙的感觉，蜜瓜，柑橘的甜感，甜度不低。中段苦度回升，葡萄柚，青草的感觉平衡掉前段的甜感。还伴有有一丝丝青椒，胡椒的感觉。整体来说酒体顺滑，苦甜还算平衡。就是苦甜这个感受还是有一些断层，小扣分
国产ipa真的是越来越好了，这个系列真的可以算得上国产之光了
Vistopia 2024-03-24 00:44
24.3.16
24.3.24
白葡萄，后调足够，被费的尼尔森支配的感觉
啤酒船长 2024-03-23 21:04
不得不说，国内精酿啤酒的水平已经发展到相当的高度，色香味与国际一线水平的差距正在缩小，这款“野鹅微醺酒花层卷三倍干投双倍浑浊IPA”即是如此。口感绵软适中，热带水果香气明显，外观橙色浑浊，宛如一杯橙汁。
Myopic 2024-03-23 18:35
酒体淡黄混浊，颜色十分讨喜，泡沫适中，消散得快。闻香上有很明显的酒花臭味，然后是橘皮、百香果、芒果味道。入口沙口感适中，前段是很明显的甜瓜味道，中段时候百香果、芒果的味道有轻微的体现，后段葡萄柚的味道开始凸显，随之而来的还有酒花的辣喉感，回味上，橘子软糖、甜瓜、芒果的香味交织出现，久久不散。
味道的丰富程度上很好了，但是结构上稍显毛糙，还需要打磨。
RayM 2024-03-23 17:09
Zodiac 2024-03-23 16:33
我想我对这个系列有个大致的判断了，先说结论:哪怕是罐子，都比我喝过的三四款半颠那种甜不拉唧但酒花风味短促的生啤好一档，真·国产之光。
新西兰酒花版:香气非常突出，白葡萄和青草，略有青椒味，入口很甜，几乎没有苦味，但酒花感够足能支撑住它的甜度。非常非常顺滑，酒嗝香，类似于风味更加强烈的另一半风格。
美国酒花版:太熟悉了，从香气到口感就是熟知的柑橘和木料味，后半段略有阴湿风味，老朋友的味道，演绎同样到位，顺滑、多汁、硬朗不失温柔，老饕和新手都能接受。
澳洲版:香气是最复杂的，百香果的指向很明确，然后有青芒果和一些说不上来的味道，口感侧重于热带水果杂烩和木料，苦度和酒花酸也明显强于之前两款，最让我满意的一款。
整体感受:我这个分数肯定有国产厂牌的加成，但这个系列做得真有大牌水准。
喝酒为减肥 2024-03-20 22:28
泡沫是真的绵密，酒体是真的柔滑，不错。