这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念：层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花，这四种酒花层次味道层层递进，卷曲在一起，互相渗透叠加。入口时，四种风味依次绽放，交织出清新而浓郁的水 果香气，即有饱满多汁的口感，又展现出浓烈的花香和水果风味，将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花，来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花，只为新鲜！
喝的这一罐啤酒日期有点久了，三个多月了，是不是这个的原因，感觉没有那么惊艳！在各种评论里和啤酒商店里，酒花层卷的几款酒都是很高的评价，所有我也对此抱了很大的期望，喝的这罐是新西兰版本的！酒精度8，麦汁浓度19，配料添加了燕麦片，和酒用酵母？不太懂。开罐闻香一般，酒体淡黄色，泡沫丰富细腻。入口的香味比较清新，不像那些美式酒花的炸裂，很有新西兰酒花的特点，香气是慢慢的散发出来，有一点白葡萄酒的香气和百香果的清香，杀口感、苦度都很轻，感觉各方面比较均衡的一款产品！
可以先说结论：神，推荐 外观：好看，喜欢，但是没想到更好的在后头。 看了一下评论区里的评论，一开始以为一开罐马上有一股香气喷涌而出。然而事实上却是开罐之后的葡萄柚、柑橘香气并不惊艳，只是符合正常水平。而正在我失望之余，放置一会后，香气才渐渐弥散开来。毫不夸张的说，此时我的房间里弥漫着松针，葡萄柚，柑橘和葡萄的香气。沁人心脾。 倒入杯中，酒体混浊黄色，泡沫颗粒较大，消散的比较慢。入口仿佛喝了一大口热带水果、柚子、柑橘的混合果汁，酒精感压的很好，但是能感觉到一点点轻微刺激。随后是令人愉悦的甜感、花香和葡萄清香及轻微阴湿感。尾段是甜味和涩味的交织，很愉悦。可以说，和我上一罐喝的丹顿星际银河形成了鲜明对比。 总体而言，这款酒顺滑且酒精感压的很好，觉得值得一试
到合肥小荷主场喝到，更新一下。
闻着淡淡的花香、青草，较多的芒果，生青色的菠萝，香气较为沉稳，不是那种张狂炸裂的香气。入口是甜芒果，微微的酸菠萝，尾韵是微微麻舌头的苦味，这款闻着相当舒适，但是喝着要比闻着更盛一筹，从头到尾都是干净的酒花气息，麦芽的味道基本感受不到，非常优秀的一款浑浊。
3个月的酒。泡沫颗粒大，持续时间不长。 味道上，除了芒果百香果等热带水果味之外，有不太干净的青草味。个人觉得最大问题是辣吼感，后段苦度较高，少了分愉悦感，或许是酒精8°原因吧。 对比澳大利亚版，新西兰版酒花层卷已经算协调干净一些，但整体仍差强人意。尝试一下，不会复购。
老米 2025-02-17 19:17
喝的这一罐啤酒日期有点久了，三个多月了，是不是这个的原因，感觉没有那么惊艳！在各种评论里和啤酒商店里，酒花层卷的几款酒都是很高的评价，所有我也对此抱了很大的期望，喝的这罐是新西兰版本的！酒精度8，麦汁浓度19，配料添加了燕麦片，和酒用酵母？不太懂。开罐闻香一般，酒体淡黄色，泡沫丰富细腻。入口的香味比较清新，不像那些美式酒花的炸裂，很有新西兰酒花的特点，香气是慢慢的散发出来，有一点白葡萄酒的香气和百香果的清香，杀口感、苦度都很轻，感觉各方面比较均衡的一款产品！
朝露 2025-02-14 23:59
可以先说结论：神，推荐
外观：好看，喜欢，但是没想到更好的在后头。
看了一下评论区里的评论，一开始以为一开罐马上有一股香气喷涌而出。然而事实上却是开罐之后的葡萄柚、柑橘香气并不惊艳，只是符合正常水平。而正在我失望之余，放置一会后，香气才渐渐弥散开来。毫不夸张的说，此时我的房间里弥漫着松针，葡萄柚，柑橘和葡萄的香气。沁人心脾。
倒入杯中，酒体混浊黄色，泡沫颗粒较大，消散的比较慢。入口仿佛喝了一大口热带水果、柚子、柑橘的混合果汁，酒精感压的很好，但是能感觉到一点点轻微刺激。随后是令人愉悦的甜感、花香和葡萄清香及轻微阴湿感。尾段是甜味和涩味的交织，很愉悦。可以说，和我上一罐喝的丹顿星际银河形成了鲜明对比。
总体而言，这款酒顺滑且酒精感压的很好，觉得值得一试
秦淮墨客 2024-12-21 18:24
到合肥小荷主场喝到，更新一下。
echolo 2024-12-14 19:25
阿丘 2024-11-15 14:48
闻着淡淡的花香、青草，较多的芒果，生青色的菠萝，香气较为沉稳，不是那种张狂炸裂的香气。入口是甜芒果，微微的酸菠萝，尾韵是微微麻舌头的苦味，这款闻着相当舒适，但是喝着要比闻着更盛一筹，从头到尾都是干净的酒花气息，麦芽的味道基本感受不到，非常优秀的一款浑浊。
曹守磊 2024-11-14 16:18
蓝十字 2024-11-05 19:08
八贰 2024-09-28 05:01
1337 2024-08-14 20:56
涡轮吨吨 2024-08-01 21:33
3个月的酒。泡沫颗粒大，持续时间不长。
味道上，除了芒果百香果等热带水果味之外，有不太干净的青草味。个人觉得最大问题是辣吼感，后段苦度较高，少了分愉悦感，或许是酒精8°原因吧。
对比澳大利亚版，新西兰版酒花层卷已经算协调干净一些，但整体仍差强人意。尝试一下，不会复购。