野鹅微醺/小荷酿造 酒花层卷 三倍干投双倍浑浊IPA-新西兰酒花版(易拉罐)
Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)

野鹅微醺/小荷酿造 酒花层卷 三倍干投双倍浑浊IPA-新西兰酒花版(易拉罐)

Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 21
  • 喝过: 200
  • 总体评分 96
    4.08 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!

  • 浑浊(23)
  • 热带水果(20)
  • 柑橘(18)
  • 中度酒体(18)
  • 百香果(17)
  • 浅黄色(15)
  • 甜(13)
  • 适合进阶级(12)
  • 平衡(10)
  • 顺滑(10)

用户酒评 共 55 条评论

阿丘

阿丘 2024-11-15 14:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

闻着淡淡的花香、青草,较多的芒果,生青色的菠萝,香气较为沉稳,不是那种张狂炸裂的香气。入口是甜芒果,微微的酸菠萝,尾韵是微微麻舌头的苦味,这款闻着相当舒适,但是喝着要比闻着更盛一筹,从头到尾都是干净的酒花气息,麦芽的味道基本感受不到,非常优秀的一款浑浊。

曹守磊

曹守磊 2024-11-14 16:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

蓝十字

蓝十字 2024-11-05 19:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

八贰

八贰 2024-09-28 05:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

1337

1337 2024-08-14 20:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

涡轮顿顿

涡轮顿顿 2024-08-01 21:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

3个月的酒。泡沫颗粒大,持续时间不长。

味道上,除了芒果百香果等热带水果味之外,有不太干净的青草味。个人觉得最大问题是辣吼感,后段苦度较高,少了分愉悦感,或许是酒精8°原因吧。

对比澳大利亚版,新西兰版酒花层卷已经算协调干净一些,但整体仍差强人意。尝试一下,不会复购。

魚雨渔

魚雨渔 2024-07-20 17:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常juicy顺滑 恰到好处的辛辣感 酒体做得真的很漂亮
石家庄的厂 厉害~~

无心睡眠

无心睡眠 2024-07-13 23:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 凤梨
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

蜜瓜花香,顺滑多汁,酒精感重,稍欠火候。

Jer-Yee

Jer-Yee 2024-07-11 01:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒花形变没有链接,借酒花层卷发个。

网上褒贬不一的,但个人喝起来感觉很不错啊,感觉前段果味后段酒花的苦香都给的很足,酒体很丝滑,加上尾段的一点酒精感,很好地撑起了酒体。够香够甜,香味一直延续到尾段。反倒是闻香感觉没那么爆炸,就是一个很基础的、甚至甜到发臭的西楚味道。

作为一个并不喜欢ipa的人,这款真给我印象挺好的。(可能是因为刚喝了个毫不新鲜味道散完的费子吧,没有对比就没有伤害)

EchteLiebe

EchteLiebe 2024-07-03 01:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 蜜瓜
  • 气泡感弱
  • 口粮酒
  • 平衡

直截了当,好酒。整体清新优雅,酒花的用量刚刚好,苦度和酒精度也控制的很完美。结合价格,这个段位内确实没有啥毛病了,继续推荐,这牌子目前没有踩坑。

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