在佛罗里达州坦帕湾,由我们从愤怒的椅子上抓起的高尔夫朋友酿造。我们制作了一种油腻的厚底黑啤酒,然后在加入焦糖漩涡之前,先用一吨烤椰子、一吨烤开心果和精品可可粒进行调理。
杯中闻起来是非常明显的椰子、酱油以及一点点榛果巧克力的香气,整体闻感就给人以厚重感; 黑色不透明酒体,几乎没有泡沫,酒液粘稠,挂壁有很明显的油脂; 重度酒体,杀口感弱,整体很明显的椰子、可可的香气,酒液粘稠厚重,整体很饱满,有丰富的坚果油脂感,烤椰子的香味占绝对的主导,一点点烘烤麦芽的感觉,尾端有若有若无的烟熏感和回苦,让整体饱满偏甜的酒体变得很克制,不是从头到尾的傻甜,甜感基本集中于中段,酒精感压制得很不错; 36的麦芽汁浓度,13的酒精度,哪怕只有330但是喝起来还是会有压力,整体还是烤椰子和可可增味,坚果的油脂带来了更多的厚重感,整体水平非常在线,但是品评压力较大,可能不太适合新手,85分酒款
忘了,印象里不错,这是两个我喜欢的牌子,搞砸了我一定记得
好黑,也没有多少泡沫。闻香主要是巧克力和咖啡的香气,酱油味还是主导,太细致的品不出来。入口甜感恰到好处,饼干、坚果、巧克力、焦糖的感觉汇聚一起,像在吃坚果巧克力饼干一样协调。后段咖啡、椰子味出现,收口椰子味会有些残留。13度的酒精感压的很好,在嘴里感觉不到,要不是有点烧胃的话感觉也就十度以下的样子。
第二次喝觅食者非常好喝!值得喝。
黑色不透光酒液,棕色泡沫细腻少消散快。 中等浓郁度的香气,焦糖,椰子,可可,轻度酒精味。 入口油滑浓稠的重度酒体,沙口感偏低,焦糖,可可,奶油味道,中度甜味,高度苦,酒精温暖感很明显,收口持久的焦苦,可可香气留口。 整体酒精感强,口味重,各种增味味道均衡。可能需要醒酒下。
太凶险了感觉!开罐子后 酒液 泡沫都是黑色的 !而且泡沫小而且消散的特别快!一闪而过 …初闻上去 浓浓的老抽味道! 其他味道低温下很难发觉! 喝了很多世涛了 第一次见到泡沫都是黑色的! 入口:咖啡的酸 和 苦!紧接着是 浓浓的酱油老抽味道 ibu很高 酒精压得也不好。沙口重 一大口酒酒在口腔内 停留一会 咽下去后 舌头麻了… 一口下去 身上就热起来了。而且酒液下肚后 嘴巴里黏糊糊的! 这个酒酒一口 让人心生畏惧了! 升温后 更苦了 我去!喝不下去 一个人 压力太大了! 搞不明白 思路是什么?配料表里东西一个没喝出来???
泡沫丰富,消散很快,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛粘腻味和很明显的酒精味,入口顺滑粘稠,甜度较高,可可和烤椰子增味明显,沙口感充足,回口焦糖味道明显提升,非常甜,暖喉感明显,收口嘴里焦香烘焙麦芽味道和可可味道残留。总体感觉很不错,虽然个人不太喜欢吃甜,这款的甜度已经接近了我个人能接受的极限,增味浓郁,酒体厚重扎实,13%酒精压的几乎完美等优点仍然让我觉得这是一款非常好的增味不过桶帝国,非常好喝,个人非常喜欢。
BeerK 2024-02-01 09:09
抄手最好吃 2024-01-29 00:47
杯中闻起来是非常明显的椰子、酱油以及一点点榛果巧克力的香气,整体闻感就给人以厚重感;
黑色不透明酒体,几乎没有泡沫,酒液粘稠,挂壁有很明显的油脂;
重度酒体,杀口感弱,整体很明显的椰子、可可的香气,酒液粘稠厚重,整体很饱满,有丰富的坚果油脂感,烤椰子的香味占绝对的主导,一点点烘烤麦芽的感觉,尾端有若有若无的烟熏感和回苦,让整体饱满偏甜的酒体变得很克制,不是从头到尾的傻甜,甜感基本集中于中段,酒精感压制得很不错;
36的麦芽汁浓度,13的酒精度,哪怕只有330但是喝起来还是会有压力,整体还是烤椰子和可可增味,坚果的油脂带来了更多的厚重感,整体水平非常在线,但是品评压力较大,可能不太适合新手,85分酒款
天津自酿啤酒协会老于 2023-12-23 13:56
忘了,印象里不错,这是两个我喜欢的牌子,搞砸了我一定记得
The_TARDIS 2023-05-09 23:46
好黑,也没有多少泡沫。闻香主要是巧克力和咖啡的香气,酱油味还是主导,太细致的品不出来。入口甜感恰到好处,饼干、坚果、巧克力、焦糖的感觉汇聚一起,像在吃坚果巧克力饼干一样协调。后段咖啡、椰子味出现,收口椰子味会有些残留。13度的酒精感压的很好,在嘴里感觉不到,要不是有点烧胃的话感觉也就十度以下的样子。
不会喝酒的BM 2023-04-19 00:13
世事如棋乾坤莫测 2023-04-17 20:56
第二次喝觅食者非常好喝!值得喝。
天上有猪飞 2022-12-04 18:34
黑色不透光酒液,棕色泡沫细腻少消散快。
中等浓郁度的香气,焦糖,椰子,可可,轻度酒精味。
入口油滑浓稠的重度酒体,沙口感偏低,焦糖,可可,奶油味道,中度甜味,高度苦,酒精温暖感很明显,收口持久的焦苦,可可香气留口。
整体酒精感强,口味重,各种增味味道均衡。可能需要醒酒下。
宇凌 2022-11-15 15:11
小酒花Uj7Fp9 2022-10-27 13:55
太凶险了感觉!开罐子后 酒液 泡沫都是黑色的 !而且泡沫小而且消散的特别快!一闪而过 …初闻上去 浓浓的老抽味道! 其他味道低温下很难发觉! 喝了很多世涛了 第一次见到泡沫都是黑色的!
入口:咖啡的酸 和 苦!紧接着是 浓浓的酱油老抽味道 ibu很高 酒精压得也不好。沙口重 一大口酒酒在口腔内 停留一会 咽下去后 舌头麻了…
一口下去 身上就热起来了。而且酒液下肚后 嘴巴里黏糊糊的! 这个酒酒一口 让人心生畏惧了!
升温后 更苦了 我去!喝不下去 一个人 压力太大了! 搞不明白 思路是什么?配料表里东西一个没喝出来???
苗有健 2022-09-21 20:43
泡沫丰富,消散很快,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛粘腻味和很明显的酒精味,入口顺滑粘稠,甜度较高,可可和烤椰子增味明显,沙口感充足,回口焦糖味道明显提升,非常甜,暖喉感明显,收口嘴里焦香烘焙麦芽味道和可可味道残留。总体感觉很不错,虽然个人不太喜欢吃甜,这款的甜度已经接近了我个人能接受的极限,增味浓郁,酒体厚重扎实,13%酒精压的几乎完美等优点仍然让我觉得这是一款非常好的增味不过桶帝国,非常好喝,个人非常喜欢。