或不凡五岁啦纪念款帝国世涛是或不凡为了庆祝五周岁酿造的首款帝国世涛酒款。尝试不使用特殊增味辅料,酿造一个纯粹的基础款,展现深色烈性啤酒的所有风味元素。
或不凡的首款烈性世涛,深黑色酒体,闻起来是浓烈的可可香气,入口非常顺滑,一款不错的世涛。
8月就买了喝,当时没这个页面,11月才来评价,味道忘记了一部分。 泡沫细腻、酒体黑沉、闻香咖啡味浓郁发甜,入口没有黏稠感,首当其冲的是咖啡味弥漫,接着是强烈的甜,混杂着酒精味和酸感。酒罐上写的是烈性黑啤,味道是世涛(虽然世涛是黑啤,为什么不直接写世涛?)酒精味没压住,不好。甜的发腻,和梦想酿造的白日梦想家味道类似,太甜,不喜欢这么甜的,味道太单调,缺少丰富层次。
先说气味,就只有淡淡的咖啡豆味,没泡沫,不知道为啥,有很多漂浮物。入口依然是巧克力的味道,中段是咖啡,尾段是酒精和铁锈的味道。25快在美团外卖入的,这个价格是非常不错的了
这款酒唯一的问题就是酒体太薄,缺乏厚重感。
这款酒陈化风味有点重,说甜,回味也有深色水果,咖啡风味,甚至一点点焦苦味的层次,但整体让我感觉是一款加了烘烤大麦的大麦酒,当然很多酒厂的帝国世涛也是类似风格。我个人更喜欢老厂牌的帝国世涛类似分水岭雪人内华达独角鲸创始者双头鹰这类兼顾风味浓郁酒体相对较干的帝国世涛。
或不凡以浑浊IPA起家 深色酒本身酿的并不多...五岁作为首款烈性黑牌 整体符合预期...酱香/乳糖/可可甜的组合 不复杂 风味比例拿捏的很好...作为传统风格的stout 不酸/不焦/不涩 没啥难以入口的不良风味...但 沙口感偏弱 没啥泡沫 入口有些温吞...好喝 味道没啥缺陷 如果风味特点再鲜明些 将更加完美(留有进步空间)
小酒花pQ3SyR 2023-03-01 21:57
Stout_Lee 2022-11-23 20:44
刘玮 2022-11-23 20:32
或不凡的首款烈性世涛,深黑色酒体,闻起来是浓烈的可可香气,入口非常顺滑,一款不错的世涛。
狂踩马路 2022-11-16 23:52
8月就买了喝,当时没这个页面,11月才来评价,味道忘记了一部分。 泡沫细腻、酒体黑沉、闻香咖啡味浓郁发甜,入口没有黏稠感,首当其冲的是咖啡味弥漫,接着是强烈的甜,混杂着酒精味和酸感。酒罐上写的是烈性黑啤,味道是世涛(虽然世涛是黑啤,为什么不直接写世涛?)酒精味没压住,不好。甜的发腻,和梦想酿造的白日梦想家味道类似,太甜,不喜欢这么甜的,味道太单调,缺少丰富层次。
基督山安娜贝尔 2022-10-27 17:41
詩聪同學 2022-10-26 01:45
先说气味,就只有淡淡的咖啡豆味,没泡沫,不知道为啥,有很多漂浮物。入口依然是巧克力的味道,中段是咖啡,尾段是酒精和铁锈的味道。25快在美团外卖入的,这个价格是非常不错的了
喝酒为减肥 2022-10-25 16:16
这款酒唯一的问题就是酒体太薄,缺乏厚重感。
天津自酿啤酒协会老于 2022-10-15 09:39
这款酒陈化风味有点重,说甜,回味也有深色水果,咖啡风味,甚至一点点焦苦味的层次,但整体让我感觉是一款加了烘烤大麦的大麦酒,当然很多酒厂的帝国世涛也是类似风格。我个人更喜欢老厂牌的帝国世涛类似分水岭雪人内华达独角鲸创始者双头鹰这类兼顾风味浓郁酒体相对较干的帝国世涛。
RayM 2022-10-13 20:38
rbowen 2022-09-26 16:29
或不凡以浑浊IPA起家 深色酒本身酿的并不多...五岁作为首款烈性黑牌 整体符合预期...酱香/乳糖/可可甜的组合 不复杂 风味比例拿捏的很好...作为传统风格的stout 不酸/不焦/不涩 没啥难以入口的不良风味...但 沙口感偏弱 没啥泡沫 入口有些温吞...好喝 味道没啥缺陷 如果风味特点再鲜明些 将更加完美(留有进步空间)