这款Slippery People Rye IPA首先在煮沸阶段加入了世纪（Centennial）啤酒花，然后使用了西楚（Citra）和阿扎克（Azacca）进行干投，产生了混合热带水果风味、树脂和辛辣的黑麦味，收口干爽。
倒入杯中呈现橙汁般混浊，杯底有泥沙状的酵母沉淀。 初闻有阴湿的松林气息。入口柑橘与柚子的清香味与松脂的脂类味道，芒果与木瓜的香甜也在其中。 中段有黑麦的麦汁味儿，少许醇香但不持久，一丝丝青草的气息混合着酵母的微臭。绵软多汁的同时也微微辛辣，酒精感压制得一般，几口咽下微醺便慢慢袭来。 收口偏干、微苦，酒花香味不留口。酒体中等偏厚。但整体干净清爽。宜饮性对于一般人来说不算太友好，IPA发烧友倒是一款进阶好酒……
Sol1st 2022-05-22 14:59
永善 2021-11-03 00:50
X-Unit 2021-10-27 01:31
倒入杯中呈现橙汁般混浊，杯底有泥沙状的酵母沉淀。
初闻有阴湿的松林气息。入口柑橘与柚子的清香味与松脂的脂类味道，芒果与木瓜的香甜也在其中。
中段有黑麦的麦汁味儿，少许醇香但不持久，一丝丝青草的气息混合着酵母的微臭。绵软多汁的同时也微微辛辣，酒精感压制得一般，几口咽下微醺便慢慢袭来。
收口偏干、微苦，酒花香味不留口。酒体中等偏厚。但整体干净清爽。宜饮性对于一般人来说不算太友好，IPA发烧友倒是一款进阶好酒……