煮沸锅酸化(Kettle Sour)的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。
金黄浑浊酒液,白色泡沫绵密丰富持久。 金桔,橙皮,柠檬,乳酸,香气馥郁,整体印象清新的橘子味带着些许的酸臭和甜腻。 入口顺滑,略微粘稠的中度酒体,气泡绵密,偏高的酸度带来强烈的杀口刺舌感,以酸味为主线,轻度的甜味,细微的橙皮苦味,似乎更多的是来自果汁的甜很好地陪衬着较强的果酸,细微的橘皮苦味在后段呈现,酒精感无,收口爽利,微涩,没有丝毫的甜腻感。柠檬,橘皮香气留口,回味持久。 整体香气浓郁,又有一定的复杂度,口感爽利,基本挑不出毛病。
早听过大九的知名产品一直没试,先入为主的印象是名字里的“浑浊IPA”,如果你抱着和我一样的心态,那可能会失望:这是一款带酒精的高度还原的金橘柠檬汁。但如果觉得果汁可以接受,那我觉得体验会不错,入口很明显的桔子、柠檬味,后段微微一丢丢如果不仔细嘬感知不到的酒花和乳酸菌臭味。
产:23.4.1 喝:23.5.17 酸得够劲儿 颜色很可爱 闻起来除了金桔味 还有些果皮磨碎的生涩味 口感顺滑 清甜与酸
我只想说牛啊 虽然之前牛啤堂 将进酒等国产系列也不错 但是酸啤里面的大九绝对666,喝进去口感炸裂无敌
第一口喝著像是無糖的橙汁,隨後是柑桔皮的澀金桔味伴隨著來 嚐起來不像是一般的酸啤,是屬於那種微乎其微幾乎察覺不到的酸 氣泡感弱了點,如果能加強就更好了
天上有猪飞 2023-06-24 22:01
金黄浑浊酒液,白色泡沫绵密丰富持久。
金桔,橙皮,柠檬,乳酸,香气馥郁,整体印象清新的橘子味带着些许的酸臭和甜腻。
入口顺滑,略微粘稠的中度酒体,气泡绵密,偏高的酸度带来强烈的杀口刺舌感,以酸味为主线,轻度的甜味,细微的橙皮苦味,似乎更多的是来自果汁的甜很好地陪衬着较强的果酸,细微的橘皮苦味在后段呈现,酒精感无,收口爽利,微涩,没有丝毫的甜腻感。柠檬,橘皮香气留口,回味持久。
整体香气浓郁,又有一定的复杂度,口感爽利,基本挑不出毛病。
董可 2023-06-05 23:10
早听过大九的知名产品一直没试,先入为主的印象是名字里的“浑浊IPA”,如果你抱着和我一样的心态,那可能会失望:这是一款带酒精的高度还原的金橘柠檬汁。但如果觉得果汁可以接受,那我觉得体验会不错,入口很明显的桔子、柠檬味,后段微微一丢丢如果不仔细嘬感知不到的酒花和乳酸菌臭味。
ykUEOj 2023-05-31 11:01
The_X 2023-05-19 21:41
陵川 2023-05-17 22:21
产:23.4.1
喝:23.5.17
酸得够劲儿
颜色很可爱
闻起来除了金桔味
还有些果皮磨碎的生涩味
口感顺滑
清甜与酸
Gretel 2023-05-17 19:45
陈诗华在树上 2023-05-13 20:13
Mr危险品_易爆 2023-05-10 00:55
我只想说牛啊 虽然之前牛啤堂 将进酒等国产系列也不错 但是酸啤里面的大九绝对666,喝进去口感炸裂无敌
丷梵高 2023-05-03 03:43
喬志 2023-03-17 20:43
第一口喝著像是無糖的橙汁,隨後是柑桔皮的澀金桔味伴隨著來
嚐起來不像是一般的酸啤,是屬於那種微乎其微幾乎察覺不到的酸
氣泡感弱了點,如果能加強就更好了