煮沸锅酸化（Kettle Sour）的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。风味的丰富程度，绝对超乎你想象。
不是很喜欢酸啤，但是大九的很有特点，柠檬，橙子混合恰到好处，让人口舌生津，酒面上漂浮的橙子碎粒看起来也很有意思，推荐喜欢酸啤的小伙伴。
看着像橙汁，闻着像橙汁，喝着像橙汁，那他就是一杯橙汁！ 金桔+柑橘+橙子+柠檬 回味微酸微苦，这种苦又不像酒花的苦，更像是柑橘本身的苦
一杯香橙+柠檬的果汁！ 好喝 非常的好喝！尤其是穿插在世涛局里 承上启下 非常合适
2021.10.11金桔青柠红柚+胡椒芹菜薄荷+乳酸菌橙汁 喝起来真的超级干净 又丰富 这种干净并不常见 可能是sour和NE的神奇组合吧 2022.10.18 鲜艳 新鲜
还是有些酸了。感觉大九这几款风格有点太一致了，就是酸，酸感盖过了其他的味道，喜欢酸的应该会非常喜欢。
名称：大九无序酸浑浊IPA啤酒 Unregulated Sour NE IPA 风格：酸啤酒 酒精度：5.2%vol 原麦汁浓度 ：14.1°P 闻香： 馥郁的橘皮与橘子汁的香气，后有淡淡的青柠与芒果香气，还有柚子气息 口感： 入口是青柠皮油与柑橘香味，后有芒果与橘皮味道 Kettle Sour工艺，让果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。 颜色呈浑浊的鲜黄色，就像柠檬🍋一样的颜色 香气中有柠檬金橘酸橙子的香气扑鼻而来，泡沫细腻不持久，入口先甜后涩，涩味重，就像舔橘子皮一样，麦芽的面包香气和酒花的香气很少，酒花的苦味一丝 。
简而言之，一杯好喝的酸果汁。非常清晰的柠檬，芒果，凤梨，百香果味道，这个味道比其他IPA带来的香味更直接，或许是加了果汁的原因。没太喝过酸IPA，但是这个酸度完全可以接受。
张基米德 2022-11-17 23:56
渚熏 2022-11-15 12:34
不是很喜欢酸啤，但是大九的很有特点，柠檬，橙子混合恰到好处，让人口舌生津，酒面上漂浮的橙子碎粒看起来也很有意思，推荐喜欢酸啤的小伙伴。
不会喝酒的BM 2022-11-11 00:14
車前子 2022-11-10 00:57
看着像橙汁，闻着像橙汁，喝着像橙汁，那他就是一杯橙汁！
金桔+柑橘+橙子+柠檬
回味微酸微苦，这种苦又不像酒花的苦，更像是柑橘本身的苦
james098cn 2022-11-06 11:39
一杯香橙+柠檬的果汁！
好喝 非常的好喝！尤其是穿插在世涛局里
承上启下 非常合适
魚雨渔 2022-10-18 22:14
2021.10.11金桔青柠红柚+胡椒芹菜薄荷+乳酸菌橙汁
喝起来真的超级干净 又丰富 这种干净并不常见 可能是sour和NE的神奇组合吧
2022.10.18 鲜艳 新鲜
小孟不喝酒 2022-10-16 23:06
还是有些酸了。感觉大九这几款风格有点太一致了，就是酸，酸感盖过了其他的味道，喜欢酸的应该会非常喜欢。
ifffffff 2022-10-10 00:44
今天喝了沒 2022-09-29 00:01
名称：大九无序酸浑浊IPA啤酒
Unregulated Sour NE IPA
风格：酸啤酒
酒精度：5.2%vol
原麦汁浓度 ：14.1°P
闻香： 馥郁的橘皮与橘子汁的香气，后有淡淡的青柠与芒果香气，还有柚子气息
口感： 入口是青柠皮油与柑橘香味，后有芒果与橘皮味道
Kettle Sour工艺，让果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里，柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔，似酸橙，似柠檬。
颜色呈浑浊的鲜黄色，就像柠檬🍋一样的颜色 香气中有柠檬金橘酸橙子的香气扑鼻而来，泡沫细腻不持久，入口先甜后涩，涩味重，就像舔橘子皮一样，麦芽的面包香气和酒花的香气很少，酒花的苦味一丝 。
DIPA橙 2022-09-26 19:15
简而言之，一杯好喝的酸果汁。非常清晰的柠檬，芒果，凤梨，百香果味道，这个味道比其他IPA带来的香味更直接，或许是加了果汁的原因。没太喝过酸IPA，但是这个酸度完全可以接受。