这款Revision Red Ale使用了英国Maris Otter和水晶麦芽结合少量阿马里洛(Amarillo)啤酒花酿造,口感顺滑清爽,是旧世界和新世界的结合。
香气是淡淡的甜味核果与焦香麦芽,以及少量干净的酒花味,如柑橘的质感。 入口酒体明快甘苦,橙皮与脆李、梨子交互,而后是很清脆的麦芽风味,不似烤面包那般厚实。水果酸甜与麦香交融,其后酒体依然清亮,后段有高亢、短促而又十足扎实沉稳的苦味。 麦香、果香与苦非常平衡,波形似渐渐隆起的山脚。
透明棕色酒体,可以分辨出焦糖、蜂蜜、酒花带来的草药气味,喝起来杀口感稍弱,苦味为主导,较弱的蜂蜜甜味和酒花味道,咽下有酒精带来的灼热感。总体像个加强版的金艾,味道不浓,不怎么好喝。
2021.12.12 棕色艾尔 苦 棕色透明酒体 泡沫消散快
泡沫丰富,酒体琥珀色透明,闻着是焦香麦芽和太妃糖味道,入口清爽甘冽的焦香麦芽甜香味,沙口感充足,回口酒花香气浓郁,和焦香麦芽味道同时出现,暖喉感适中,收口麦香味残留。总体感觉还不错,重苦重香重焦香味的红色艾尔酒体,虽然平衡感一般,但喝起来味道很重,很舒服,个人是苦口重口爱好者,比较喜欢这款。
imgole 2023-09-15 00:40
香气是淡淡的甜味核果与焦香麦芽,以及少量干净的酒花味,如柑橘的质感。
入口酒体明快甘苦,橙皮与脆李、梨子交互,而后是很清脆的麦芽风味,不似烤面包那般厚实。水果酸甜与麦香交融,其后酒体依然清亮,后段有高亢、短促而又十足扎实沉稳的苦味。
麦香、果香与苦非常平衡,波形似渐渐隆起的山脚。
行走的波波 2022-07-29 18:56
七海Nanami 2022-06-05 15:43
透明棕色酒体,可以分辨出焦糖、蜂蜜、酒花带来的草药气味,喝起来杀口感稍弱,苦味为主导,较弱的蜂蜜甜味和酒花味道,咽下有酒精带来的灼热感。总体像个加强版的金艾,味道不浓,不怎么好喝。
苦工 2022-04-04 18:37
贝加尔湖 2021-12-21 13:27
54321aa 2021-12-12 17:06
2021.12.12 棕色艾尔 苦 棕色透明酒体 泡沫消散快
Sol1st 2021-11-07 19:06
苗有健 2021-09-21 18:28
泡沫丰富,酒体琥珀色透明,闻着是焦香麦芽和太妃糖味道,入口清爽甘冽的焦香麦芽甜香味,沙口感充足,回口酒花香气浓郁,和焦香麦芽味道同时出现,暖喉感适中,收口麦香味残留。总体感觉还不错,重苦重香重焦香味的红色艾尔酒体,虽然平衡感一般,但喝起来味道很重,很舒服,个人是苦口重口爱好者,比较喜欢这款。