大梦一场 酒吧不是你的家 双倍干投IPA(易拉罐)
Big Dream Bar Is Not Your Home Secret Recipe DDH IPA (Can)

大梦一场 酒吧不是你的家 双倍干投IPA(易拉罐)

Big Dream Bar Is Not Your Home Secret Recipe DDH IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 33
  • 喝过: 82
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款酒吧不是你的家 双倍干投IPA使用了大量啤酒花进行两次干投,酒体呈明亮的金黄色。这款酒的由来是三家合酿完后在店里喝到吃早饭,虽然很开心却很伤身体,我们希望你喝到这款酒的时候,看着酒名能想到早点回家,回归家庭,细水长流。麦芽用了目前可能是能买到的最好的维耶曼麦芽,酒花使用了人见人爱的西楚,和阿扎卡,还有酿酒师最喜欢的爱达荷七号,在提供了各种热带水果的同时又包含了青草和一点点醋栗,整个熬煮阶段0投放酒花,选择干投每升10g投两次,最终为每升投20g的巨量投放保证了平易近人的低苦值又不会失去酒花的灵魂,让无论是老饕还是刚入坑的酒友都可以喝上一杯。

  • 热带水果(13)
  • 柑橘(12)
  • 甜(12)
  • 适合入门级(11)
  • 浑浊(10)
  • 适合进阶级(7)
  • 松脂(7)
  • 苦(7)
  • 金色(6)
  • 轻度酒体(6)

用户酒评 共 36 条评论

PlatyptCC6Up

PlatyptCC6Up 2022-05-08 12:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

个人感觉非常适合入门的一款ipa,非常清新的口感

HKAIV

HKAIV 2022-05-03 17:18

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

我觉得这款是我喝到过的国内最好喝的果泥酒。基本很抵触果泥酒,觉得果泥不是啤酒。这款做的还不错

coma

coma 2021-11-07 23:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

取向相当中正的酒,品质也没有问题,突出一个稳字

不愿随风逐流的云

不愿随风逐流的云 2021-10-31 01:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 平衡

非常好入口的一款酒。

酒液颜色金黄偏绿,酒头三指宽,消散快。

香气有股淡淡的热带水果味,比较收敛。

入口惊了,比期待中的好太多。前段大量的果汁感涌入,中段稍微有点酸,后段微苦,持久回甘。整体顺滑,甜苦平衡。

希望有机会能喝到更新鲜的。

oqpp

oqpp 2021-10-15 09:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

香气舒服,热烈的热带水果味道,可惜酒精感有点太突出
btw,酒标挺好看,整体包装很加分

aka-阿凯

aka-阿凯 2021-10-08 19:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶香气比较淡,入口满嘴的热带水果味,酒花味很足,后段略带有一点芒果的味道,苦味和酒精味中和的很好!

小玄

小玄 2021-10-08 13:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 百香果
  • 凤梨
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

大梦一场 酒吧不是你的家双倍干投酒花IPA,罐装日期2021/8/23,饮用日期2021/10/8。开罐桃子,凤梨,百香果,柑橘的香味;倒入杯中,泡沫丰富持久,酒体橘黄色浑浊。喝一口,酒体中等醇厚,苦度低,果味浓郁,有柑橘和酒精的一点辛口感。整体来说这是一款不错的国产DDH IPA。

逯若鱼

逯若鱼 2021-10-08 10:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

赫尔墨斯的鞋

赫尔墨斯的鞋 2021-10-01 00:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

首先之所以打这么高的分数是因为这款酒确实不错!支持一波国产优质NEIPA!
同样问题也很明显,那就是品控不好,杀口感不强。
说实话这款酒我很喜欢,苦度压的很好,畅饮感十足。这种酒有点让人意犹未尽的感觉,刚入口没有双倍干投那种强烈的风味,酒体也不是很厚,但是少过一会酒花的香味上来充满整个口腔,让你再想喝第二口。如果品控坐上去,同价位绝对无敌,并且能挑战五六十的NEIPA!

降生尘世

降生尘世 2021-09-24 20:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

新手入门就碰到了蛋总和冉冉的酒,个人感觉对新人还是比较友好。初闻香气不是非常浓烈,入口后香气明显充满口腔。有苦有甜,对于爱吃苦瓜的我来说苦味还是可以接受。会有柑橘类水果的回味,比喝过的其他几款IPA来说更适合新手,期待留起来请朋友喝的太空桶。唯一的问题可能是我运气不好,氧化了几瓶,不过售后无敌。

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