本着银河系所有探索任务的精神,无论是宇宙飞船、海盗还是其他,我们一直在探索地球上的啤酒世界。这一探索为我们带来了这个最新的酒款。淡淡的浑浊酒体让人联想起遥远的星云,再加上埃拉(Ella)和西楚(Citra)两款啤酒花多汁的风味,绝对是超凡脱俗的感受。它是为了让人们在地球上享受的,但如果智慧生命真的存在的话,我们很肯定他们也会喜欢的。
闻香是发臭发酸的烂荔枝味。苦味不清爽,像中药那样不受欢迎。入喉一股子洁厕灵味?喝的这批日期虽是已经过了6个月了,但还是会怀疑这么出名的牌子就这水平?试了6支不同的巨石他家的IPA,6支都很糟糕,没一支能看的,就只点评这支好了。无大语,巨石我是不会碰了。
瓶装日期:2021.02.22 异常饱满的芒果甜味…后段明显的金桔酸涩,贯穿整个酒体的是满满的生青味…这个感受其实个人感觉不是特别好…因为酒花的特色明显爆棚了… 橘色,浑浊,一点不透光的暗色调,泡沫少,不持久,挂杯比较一般。满满的果汁感视觉,这点相比淡色的暗色调好看许多,必须大赞! 入口很干,中段开始有橘子的甜感,但很快转变为荔枝的酸涩感,在后段变为明显的药草苦味,即便是hazy,巨石还是把它做的很西海岸,我觉得…药草的苦味过于突出,另外可能是日期原因,我喝到了很不舒服的荔枝酸涩感…另外它的粘稠感特别强…因为杀口偏弱的原因,中后段的粘稠感一下就凸显出来… 酒体本身比较的厚实,这点大赞,但依旧还是觉得这样的苦度不符合hazy的标签,还是有点双倍西海岸的感觉…不是很推荐吧~
巨石维京太空探测器浑浊双倍IPA,装瓶日期2021/2/22,饮用日期2021/9/4。开瓶有柑橘的香味且药草,焦糖的气息较明显;倒入杯中酒体深黄浑浊,泡沫丰富持久度一般。喝一口,酒体中等,苦和焦糖味道较重,融合着着果香和回甘,是一款巨石特色的浑浊双倍!
各方面都好棒,酒花香气、水果香气都很足啊,为啥打分这么低,不公平啊
喝起来不太像双倍浑浊,泡沫持久,挂壁也还行,中规中矩的一款
基本已经氧化了,commune这么干会砸stone牌子的。
倒入杯中就是深琥珀色的酒液,散发着阵阵柑橘的香味,酒沫细腻持久…… 入口就是柑橘与柚子香味完美混合,接着就是苦,抑制不住的苦味。虽然是混浊IPA,但还是典型的西海岸风格,香味与苦味都是比较强烈,可能是干投了双倍的酒花的原因吧,收口微苦的同时慢慢回甜,一丝丝麦芽的味道凸现。酒体中等偏厚,杀口感不错,酒精感也比较强烈… 这款巨石HDIPA个人认为是巨石所有IPA中做得最用心的一款,把典型的西海岸酒花风格淋漓尽致的展现出来,堪称标杆,值得作为长期的口粮酒……
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 17:39
这也太好喝了叭 2021-10-14 23:37
闻香是发臭发酸的烂荔枝味。苦味不清爽,像中药那样不受欢迎。入喉一股子洁厕灵味?喝的这批日期虽是已经过了6个月了,但还是会怀疑这么出名的牌子就这水平?试了6支不同的巨石他家的IPA,6支都很糟糕,没一支能看的,就只点评这支好了。无大语,巨石我是不会碰了。
Se7eN-X 2021-10-03 03:14
瓶装日期:2021.02.22
异常饱满的芒果甜味…后段明显的金桔酸涩,贯穿整个酒体的是满满的生青味…这个感受其实个人感觉不是特别好…因为酒花的特色明显爆棚了…
橘色,浑浊,一点不透光的暗色调,泡沫少,不持久,挂杯比较一般。满满的果汁感视觉,这点相比淡色的暗色调好看许多,必须大赞!
入口很干,中段开始有橘子的甜感,但很快转变为荔枝的酸涩感,在后段变为明显的药草苦味,即便是hazy,巨石还是把它做的很西海岸,我觉得…药草的苦味过于突出,另外可能是日期原因,我喝到了很不舒服的荔枝酸涩感…另外它的粘稠感特别强…因为杀口偏弱的原因,中后段的粘稠感一下就凸显出来…
酒体本身比较的厚实,这点大赞,但依旧还是觉得这样的苦度不符合hazy的标签,还是有点双倍西海岸的感觉…不是很推荐吧~
小玄 2021-09-04 19:53
巨石维京太空探测器浑浊双倍IPA,装瓶日期2021/2/22,饮用日期2021/9/4。开瓶有柑橘的香味且药草,焦糖的气息较明显;倒入杯中酒体深黄浑浊,泡沫丰富持久度一般。喝一口,酒体中等,苦和焦糖味道较重,融合着着果香和回甘,是一款巨石特色的浑浊双倍!
俩卷圈一角饼 2021-08-25 22:19
Sanjames 2021-08-14 20:28
各方面都好棒,酒花香气、水果香气都很足啊,为啥打分这么低,不公平啊
苏广宇 2021-08-03 21:29
喝起来不太像双倍浑浊,泡沫持久,挂壁也还行,中规中矩的一款
Glen 2021-07-20 16:14
基本已经氧化了,commune这么干会砸stone牌子的。
X-Unit 2021-07-15 00:35
倒入杯中就是深琥珀色的酒液,散发着阵阵柑橘的香味,酒沫细腻持久……
入口就是柑橘与柚子香味完美混合,接着就是苦,抑制不住的苦味。虽然是混浊IPA,但还是典型的西海岸风格,香味与苦味都是比较强烈,可能是干投了双倍的酒花的原因吧,收口微苦的同时慢慢回甜,一丝丝麦芽的味道凸现。酒体中等偏厚,杀口感不错,酒精感也比较强烈…
这款巨石HDIPA个人认为是巨石所有IPA中做得最用心的一款,把典型的西海岸酒花风格淋漓尽致的展现出来,堪称标杆,值得作为长期的口粮酒……
江南 2021-07-10 22:55