这款特殊的Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Gueuze使用了经过4种不同酒桶陈化的5款兰比克进行混合。
这款贵兹混合了1、2和3年的3泉传统兰比克,在橡木桶中进行自然发酵和成熟。没有任何两瓶是相同的,因为在混合过程中存在多个变量,包括桶的尺寸和形状,以及陈化的兰比克比例等。与我们所有兰比克一样,我们进行100%的正宗自然发酵,并且坚持不懈地秉承传统,就像Armand和Gaston Debelder一样。最后灌装后会在瓶中继续发酵,经过适当窖藏后,将不断发展风味和香气。
小哲圆 2021-10-17 21:45
16-17的艾尔芒和盖顿绝对是性价比之王!各方面都恰到好处,清爽,易饮,干净,野菌感够,桶味也适中。
贝加尔湖 2021-03-16 11:07