Anna是Edward的姐姐，Hill Farmstead酒厂曾经是她和她13个兄弟姐妹的家。在我们不断的努力之下，这个Anna系列的啤酒展示了各种水果风味。这一次我们选择了几个葡萄酒桶陈化的Anna Saison混合，并加入了来自Burtt's果园的蒙特莫伦西樱桃进行两个多月的熟化。最终体现出了2019佛蒙特州收获季复杂优雅的风味。
外瓶设计显得高级且神秘，开瓶酸香明显，酒体颜色非常漂亮，入口略薄，重度发酵的味道，酸爽的感觉一直莹绕口腔，一股暖流直达胃部，有些上头，不佐食些食物，喝完不易，酸樱桃看来名不虚传
开瓶倒出，泡沫不丰富不细腻不持久。酒体微红浑浊。闻香野菌艾尔橡木桶味还算不错。入喉酒体适中杀口感不错。入喉前段樱桃香味略显，中后段转酸，酸度适中，后段有单宁感，收口快，涩度高。回味还有点山楂汁的感觉。
这款Montmorency是以安娜为基础加了樱桃的酸赛松，漂亮的山楂红酒体，泡沫非常少。野菌酵母的嗅觉常用的形容有马厩、旱厕等等，常令许多刚接触精酿的人望而生畏，Montmorency的野菌嗅觉不是非常强烈，并且与油桃、樱桃和山楂的清新果香相得益彰，酸味还是有点尖利，好在马上会有清甜的果香加以平衡，之后是酸甜交织的味觉十分舒服。
泡沫丰富，酒体粉红色浑浊，闻着是樱桃鲜果和橡木桶味道，入口樱桃酸艾味道，沙口感适中，回口橡木桶的酒精味道有点重，暖喉感明显，收口嘴里有樱桃鲜果味道残留。总体感觉还可以，樱桃鲜果增味的酸艾，橡木桶的酒精味道有点重，稍有点不悦感，大体上还挺好喝的，个人还比较喜欢。
AIR药剂师 2021-11-10 12:25
外瓶设计显得高级且神秘，开瓶酸香明显，酒体颜色非常漂亮，入口略薄，重度发酵的味道，酸爽的感觉一直莹绕口腔，一股暖流直达胃部，有些上头，不佐食些食物，喝完不易，酸樱桃看来名不虚传
Loadin2Qjoci 2021-10-23 00:02
开瓶倒出，泡沫不丰富不细腻不持久。酒体微红浑浊。闻香野菌艾尔橡木桶味还算不错。入喉酒体适中杀口感不错。入喉前段樱桃香味略显，中后段转酸，酸度适中，后段有单宁感，收口快，涩度高。回味还有点山楂汁的感觉。
命的水 2021-05-23 21:09
这款Montmorency是以安娜为基础加了樱桃的酸赛松，漂亮的山楂红酒体，泡沫非常少。野菌酵母的嗅觉常用的形容有马厩、旱厕等等，常令许多刚接触精酿的人望而生畏，Montmorency的野菌嗅觉不是非常强烈，并且与油桃、樱桃和山楂的清新果香相得益彰，酸味还是有点尖利，好在马上会有清甜的果香加以平衡，之后是酸甜交织的味觉十分舒服。
金寶Campbell 2021-04-08 16:00
苗有健 2021-04-07 21:44
泡沫丰富，酒体粉红色浑浊，闻着是樱桃鲜果和橡木桶味道，入口樱桃酸艾味道，沙口感适中，回口橡木桶的酒精味道有点重，暖喉感明显，收口嘴里有樱桃鲜果味道残留。总体感觉还可以，樱桃鲜果增味的酸艾，橡木桶的酒精味道有点重，稍有点不悦感，大体上还挺好喝的，个人还比较喜欢。
chenyxx 2021-02-26 23:30