酵富实验室携手雅基玛啤酒花公司、臻麦、梦想酿造酒厂和玻璃锤Gavin,五方合酿了这款浑浊IPA,倾尽各家所长,用上了液体酵母JFA1036,新款酒花Talus(HBC692),臻麦的麦芽,由英国友人Gavin主持大局,在梦想酿造酒厂酿造。酿造时投入大量新鲜酒花儿,不计成本,只为诠释一款浑浊IPA该有的骨架,追求你的味蕾感动!除此以外,包装工艺设计也是集各家之所长,复古经典画艺外观和酒液味道相融合,只为给你秋天的一场美梦。
10/09 装瓶批次,第9天开,西柚风味清晰,很不错的一款浑浊,等一个月后再开一瓶。
柚子的香,柚子的苦,淋漓尽致......就是缺了点酸[旺柴]
漂亮的木瓜和菠萝香气 干净滑顺的口感,不会甜腻。美中不足有点涩感
闻着挺香的,浓烈的松针,葡萄柚味。 大量干投的原因,酒体有点微微泛绿 苦度适中偏高。 喝着有点淡淡的奶香感 收口干净 大量干投的情况下,不拉嗓子,没有太多酒花残留,这点很好。之前喝的延龄草的一款DHDC非常拉嗓子。 味道饱满,可以在口腔停留至少5分钟的样子。 国产浑浊的骄傲呀
极其清晰的西柚味道,味道 香气甚至苦味都和西柚完全一致,喝过那么多号称西柚的酒里,只有这个最最最贴切。
作为外部消费者,这款酒始酿之时便相当期待,一上架便下单了两罐。昨天终于收到,迫不及待开罐享用。 香气上是非常浓郁的柚子香气,其他的热带水果气息都在柚子味下稍显逊色,正如沈总所说,确实也是我喝过的柚子风味最明显的ne。 入口也是香甜的柚子味道,混杂着柑橘百香果的风味。中后段泛起柚子皮的淡淡的苦涩和麦香交织,整体厚度也被支撑起来。 对了,这封绘也是非常漂亮,国风精品。 期待第二次合作(太好喝了忘了拍照qaq)
可能是我喝过柚子味最浓郁澎湃的浑浊ipa了,雅基玛新酒花很厉害,这次用的酵母也是国产精品,一般来说多家合酿的酒出色的不多,但这次真的是做事蛮认真的,出品非常优秀。
64DD 2020-10-19 03:26
yipliklam 2020-10-18 20:09
10/09 装瓶批次,第9天开,西柚风味清晰,很不错的一款浑浊,等一个月后再开一瓶。
伸之助 2020-10-17 22:01
柚子的香,柚子的苦,淋漓尽致......就是缺了点酸[旺柴]
曾繁祺 2020-10-17 14:49
漂亮的木瓜和菠萝香气 干净滑顺的口感,不会甜腻。美中不足有点涩感
HKAIV 2020-10-17 10:06
闻着挺香的,浓烈的松针,葡萄柚味。
大量干投的原因,酒体有点微微泛绿
苦度适中偏高。
喝着有点淡淡的奶香感
收口干净
大量干投的情况下,不拉嗓子,没有太多酒花残留,这点很好。之前喝的延龄草的一款DHDC非常拉嗓子。
味道饱满,可以在口腔停留至少5分钟的样子。
国产浑浊的骄傲呀
Kevin 2020-10-17 09:30
极其清晰的西柚味道,味道 香气甚至苦味都和西柚完全一致,喝过那么多号称西柚的酒里,只有这个最最最贴切。
狗王 2020-10-17 09:24
作为外部消费者,这款酒始酿之时便相当期待,一上架便下单了两罐。昨天终于收到,迫不及待开罐享用。
香气上是非常浓郁的柚子香气,其他的热带水果气息都在柚子味下稍显逊色,正如沈总所说,确实也是我喝过的柚子风味最明显的ne。
入口也是香甜的柚子味道,混杂着柑橘百香果的风味。中后段泛起柚子皮的淡淡的苦涩和麦香交织,整体厚度也被支撑起来。
对了,这封绘也是非常漂亮,国风精品。
期待第二次合作(太好喝了忘了拍照qaq)
沈恺 2020-10-16 11:20
可能是我喝过柚子味最浓郁澎湃的浑浊ipa了,雅基玛新酒花很厉害,这次用的酵母也是国产精品,一般来说多家合酿的酒出色的不多,但这次真的是做事蛮认真的,出品非常优秀。