山魂 味蕾 过桶大麦酒 - 赛琳披萨(2019)
BFM Degustator Barley Aged Barleywine - La Pizza Céline (2019)

山魂 味蕾 过桶大麦酒 - 赛琳披萨(2019)

BFM Degustator Barley Aged Barleywine - La Pizza Céline (2019)

产地: 瑞士
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 3
  • 喝过: 33
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 瑞士
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款Degustator Barley Aged Barleywine - La Pizza Céline使用了波本威士忌桶进行陈化,酒体呈棕褐色,波本威士忌味和橡木味非常浓郁,口感饱满醇厚。

  • 甜(5)
  • 野菌味(4)
  • 波本(3)
  • 橡木桶(3)
  • 棕色(3)
  • 乳酸(3)
  • 苦(3)
  • 中度酒体(3)
  • 泡沫少(3)
  • 平衡(2)

用户酒评 共 12 条评论

塔吉特酿造

塔吉特酿造 2023-04-20 11:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

土狗

土狗 2022-08-26 21:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

非常平衡的一款酸 没有大酸 没有大甜 入口很滑 不涩 没有夸张的果香 都很微妙 酒精压制的超牛!完全喝不到十几度。 下次有机会吃饱了再喝

豌豆丶

豌豆丶 2022-02-12 23:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 野菌味
  • 霉香
  • 纸板
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

克利华只鬼

克利华只鬼 2021-12-21 21:32

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

闻香是果脯、橡木桶味、还有点野菌的感觉。
酒体中等,很甜。入口很甜,然后是野菌的酸味,苦味散发,大麦的那种果脯、那种米味很明显,尤其是后段。收口有很明显的回甘。不算很干净的收口。
总体感觉像是一款法兰德斯红艾尔,但是会比那个更加柔和,更加厚重一点。口感丰富,味道很不错。@落落啊

JasonXTang

JasonXTang 2021-10-21 21:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 波本
  • 话梅
  • 野菌味
  • 适合发烧级
  • 平衡

非常厚重的玻璃瓶,开盖一股野菌味道,入口后却是很特别,桶味比较重,酒精度数不低但是压得很好,有我喜欢的话梅甜味,很易饮,喜欢。

windviki

windviki 2021-05-09 12:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

棕褐色外观,泡沫丰富,消散快,残留极细的一圈。闻香是较淡的果脯,尾段隐约的木桶,泡菜坛的感受。酒体中等,饱满的麦汁感受,甜感不是特别浓厚,所以算易饮,中段微苦,后段微酸,酸的感受收口略有些奇怪。

Sol1st

Sol1st 2021-03-25 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

overthewaves

overthewaves 2021-01-19 01:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

垃圾场

垃圾场 2020-12-16 13:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

史上最坑的两款酒之一,我是指瓶盖,居然出了这么多同一款酒,买了一箱都没凑够。刚喝以为坏了呢,大麦居然发酸,看有说野菌味,那好吧,难以喜欢的味道

Raphal

Raphal 2020-11-02 16:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 橡木桶
  • 波本
  • 野菌味

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