3 Fonteinen Framboos是将手工采摘的整颗覆盆子浸渍在新鲜的兰比克中至少四个月酿造而成的，每升兰比克中加入了1千克的水果。这些覆盆子兰比克随后与未经陈化的兰比克混合，并且水果含量不低于35%，然后立即装瓶，再将瓶子存放在我们的酒窖中至少5个月，让覆盆子兰比克可以进化成美妙的传统覆盆子酒。3 Fonteinen Framboos具有丰富的水果气息，在瓶子中可以完美熟化，但可能会损失一些鲜艳的色泽和水果香气。这款未过滤、未杀毒的兰比克是全天然的，不添加人工果汁、糖浆或糖。传统的兰比克是扎根于Zenne山谷的鲜活文化遗产！
罗德曼大师 2023-07-06 08:18
善良可爱的小哲哥 2022-04-15 08:47
天上有猪飞 2022-03-07 19:47
2019年采摘的树莓，18/19季，103批次。
覆盆子香气浓郁，带点乳酸，醋酸，咸梅，整体香气浓郁又不失清新。
琥珀带点红铜色酒液，浑浊度低，白色泡沫细腻丰富，消散快，气泡持续升腾。
入口沙口感充足，酒体轻盈，酸度中偏高，中段清甜，后段咸鲜，鲜味令人愉悦。收口干爽。
整体易饮性不错，当然不适合不爱酸的朋友。
世事如棋乾坤莫测 2021-11-23 20:51
3泉不用多说一个字喝。没有生啤酸适合进阶。
xmzz 2021-10-05 19:10
只有跟足够好的朋友一起分享时
它才是一款好酒
一个人喝大酸总是索然无味的。
JasonXTang 2021-09-07 21:52
小瓶的树莓之王，酸酸酸，据说大瓶更酸，我存的那瓶大的就先扔在那里吧，适合小口慢饮，品味其中水果野菌的味道，佐餐的话也许更合适一些，单饮压力还是有点大。
薛定谔的三喵 2021-06-16 19:41
4t6 2021-06-15 22:22
刚发了条朋友圈再回来写酒评
朋友圈我说：适当回温后的3泉过于迷人
刚开酒的时候（比较低温）感觉覆盆子的风味是很突出的，适当回温后，一些我喜欢的感觉就出来了：马厩味，野菌感，一些臭（喝到后面比较明显）；此时覆盆子的酸就显得好像是在此中的一丝活泼。
入口后感受还是会有山楂味（我发现这可能是我对覆盆子味道的认知），很轻微的苦；酒体薄，基本没有杀口感
酒体是饱和度低的红，看上去淡淡的；瓶身依旧是挺好看的设计
个人挺喜欢这酒，但感觉还是喜欢其基酒风格多点，覆盆子味不是我爱的。
Sol1st 2021-03-25 19:58
也许超级未必英雄 2021-01-27 22:39