我们从传统的德国小麦啤酒配方开始尝试,使用50%的麦芽和50%的皮尔森麦芽。不必太追求原始风格,因此我们添加了自己的创意,增加了可观的漩涡酒花,并使用了巴伐利亚酵母菌株,这种啤酒具有典型的小麦啤酒的香气,但内敛的酚醛风味使啤酒的辛辣口感得以保留,同时保持了小麦啤酒的复杂性。