这款The Leafcutter DDH IPA使用了超级淡色麦芽、小麦、燕麦片和发芽燕麦进行糖化,产生了浑浊饱满的酒体,赢得了大家的喜爱。我们在发酵末期使用了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和阿扎克(Azacca)三种啤酒花进行两次干投,带来了柔和的草莓香气、明亮的橙子味和多肉的菠萝风味,以及淡淡的阴湿气息和辛辣的芒果味。
屯了有一阵了一直不得闲喝,终于
树脂 松针 草味 一般般的一个浑浊 这波北酿北僧似乎没有特别让人惊喜的 有一点点青涩的感觉
北酿_落叶啤酒 (听着很秋天的感觉) 颜色:特漂亮浑浊般的淡稻草色,泡沫丰富,泡沫从绵密到稀疏,消失的也挺快的,微挂杯. 闻:百香果,柑橘,松针,芒果混合着的香,麦芽味无,无异味. 尝:酒体不薄,还有点稠的感觉,入口沙口中等,舌面微甜微酸后淡淡的苦的感觉就出现了,酒液含在嘴里鼻腔中倒是没酒花淡淡体现,咽下酒液鼻腔中有酒花应有的树脂或是松针味儿,舌面倒是微苦的,另外鼻腔中还有一点点酒精的热的感觉,尾香也是很淡淡的苦. 个人感觉:这款酒的酒液粘稠程度挺亮眼的,微苦略香的体验也较好(喝到最后把酵母倒出来以后,入口舌面有些辛辣感)
柠檬黄色浑浊液体 泡沫丰富消散快 略挂壁 香味是酸甜热带水果味 青草凤梨味 温度上去后甜味上升 入口苦味较淡 杀口感较强辛辣 收口干净 回温后苦味上升 酒精感不强
开罐就是臭,喝着,松针柑橘甜瓜气息,而酒总体上也不算太甜。苦涩也挺舒服。质量稳定常规款。
这个还挺好,闻起来有草臭,但是不浓;非常舒服的松针柑橘味。 喝起来非常清新易饮,新鲜的松针、青草和柑橘、菠萝、百香果的香气明快释放,酒体顺滑通透,苦甜适宜得体。 很干净,也不会觉得寡。
泡沫少,碳酸弱,淺黃色渾濁酒体,甘橘,菠蘿,熱帶水果,香氣,口入酒体順滑,圓潤,苦味弱,微甘,平衡。
夏枯草 2020-06-07 07:49
延世牧场boy西西西西西 2020-06-07 00:51
屯了有一阵了一直不得闲喝,终于
QueeN930 2020-06-06 00:16
树脂 松针 草味
一般般的一个浑浊
这波北酿北僧似乎没有特别让人惊喜的
有一点点青涩的感觉
吴昂积温 2020-06-02 20:42
啤不胖 2020-06-02 10:34
北酿_落叶啤酒
(听着很秋天的感觉)
颜色:特漂亮浑浊般的淡稻草色,泡沫丰富,泡沫从绵密到稀疏,消失的也挺快的,微挂杯.
闻:百香果,柑橘,松针,芒果混合着的香,麦芽味无,无异味.
尝:酒体不薄,还有点稠的感觉,入口沙口中等,舌面微甜微酸后淡淡的苦的感觉就出现了,酒液含在嘴里鼻腔中倒是没酒花淡淡体现,咽下酒液鼻腔中有酒花应有的树脂或是松针味儿,舌面倒是微苦的,另外鼻腔中还有一点点酒精的热的感觉,尾香也是很淡淡的苦.
个人感觉:这款酒的酒液粘稠程度挺亮眼的,微苦略香的体验也较好(喝到最后把酵母倒出来以后,入口舌面有些辛辣感)
spursko 2020-06-01 21:09
柠檬黄色浑浊液体 泡沫丰富消散快 略挂壁
香味是酸甜热带水果味 青草凤梨味 温度上去后甜味上升 入口苦味较淡 杀口感较强辛辣 收口干净 回温后苦味上升 酒精感不强
阿瑞大王 2020-05-26 22:09
开罐就是臭,喝着,松针柑橘甜瓜气息,而酒总体上也不算太甜。苦涩也挺舒服。质量稳定常规款。
胖vKosBY 2020-05-26 21:23
Zodiac 2020-05-20 21:31
这个还挺好,闻起来有草臭,但是不浓;非常舒服的松针柑橘味。
喝起来非常清新易饮,新鲜的松针、青草和柑橘、菠萝、百香果的香气明快释放,酒体顺滑通透,苦甜适宜得体。
很干净,也不会觉得寡。
power_BB 2020-05-18 23:19
泡沫少,碳酸弱,淺黃色渾濁酒体,甘橘,菠蘿,熱帶水果,香氣,口入酒体順滑,圓潤,苦味弱,微甘,平衡。