Scotch Barrel Aged Ale是Big Rock酒厂新推出的苏格兰主销产品:这款苏格兰威士忌桶陈酿的啤酒搭配焦糖麦芽以及戈尔丁(Goldings)啤酒花,是真正的暖腹产品。这款酒在Ardbeg和Laphroig的Islay Scotch酒桶中桶装6个月,其柔和的太妃糖和香草韵味与深色水果和橡木色相得益彰。