苦啤是一种非常典型的英式啤酒,我们的家乡曼切斯特向来以苦啤而闻名。在这个对精致、充满辅料的啤酒越来越着迷的时代,酿造一种经典的啤酒是令人兴奋的事,它提供了简单的满足感和畅饮性。 虽然传统的苦啤通常使用麦芽和酵母来占据主导,但这款史上的啤酒投入了来自英国的上将(Admiral)和东肯特戈尔丁(East Kent Goldings)啤酒花,并且达到了相互之间的平衡。