在黑比诺酒桶中与布雷特一起陈酿一年，然后在罐装前将其混合回新鲜干投西楚（Citra）啤酒花中。此外，还提供马赛克（Mosaic）版本。
很少因为失语而评论难产，这几乎是第一次吧。老吴在毫无防备的情况下直接砰了爱情召唤，而当时我还在纠结地喝着北峰，沉浸在一片空白的脑海里，因此说实话，这款过桶赛松对于我而言，一多半几乎是空白，所以以下文字，尽是残存的、碎片式的回忆，姑且拼拼凑凑吧。 整体基调是微酸与微涩，山楂、话梅、丹宁感应该是三大主力军。因为布雷特酵母的缘故，增添了些许雨后泥土与潮湿野菌的气息，使酸腐变得暧昧起来，轻微胡椒与玫瑰花香隐约闪过，干投的西楚带来的苦味也在中后段适时适度地出现。归功于桶陈，五味杂陈。 老吴说这是“山楂树之恋”，是“爱情的味道”，所以两个大男人TM一起喝个爱情的酒，神经病！ 图by老吴。 ——2019.03.18 修改错别字。 ——2022.07.10
惊奇的发现酸度没有很高，并不是水果的酸味，而是单纯的布雷特酵母的酸味，citra带来的一些水果味道和轻微的酒花苦味，黑比诺酒桶带来的轻微葡萄酸涩味道，麦芽的甜味作为底色，整体感受像极了爱情。
淡淡的野菌香气，很干净清新。味道和香气比起来像是突然爆发，刚入口是适当的乳酸搭配明显柑橘香和辛辣味，接着是过桶的橡木味和原桶带来的酒香，变化丰富深厚，全部演绎成愉悦的口感。酒体呈清澈的金红色，带着一点点泡沫，十分漂亮。整体品饮体验十分享受，很棒的酒。
无酿 2023-07-27 09:11
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 17:56
萌叔小南 2022-07-10 08:04
很少因为失语而评论难产，这几乎是第一次吧。老吴在毫无防备的情况下直接砰了爱情召唤，而当时我还在纠结地喝着北峰，沉浸在一片空白的脑海里，因此说实话，这款过桶赛松对于我而言，一多半几乎是空白，所以以下文字，尽是残存的、碎片式的回忆，姑且拼拼凑凑吧。
整体基调是微酸与微涩，山楂、话梅、丹宁感应该是三大主力军。因为布雷特酵母的缘故，增添了些许雨后泥土与潮湿野菌的气息，使酸腐变得暧昧起来，轻微胡椒与玫瑰花香隐约闪过，干投的西楚带来的苦味也在中后段适时适度地出现。归功于桶陈，五味杂陈。
老吴说这是“山楂树之恋”，是“爱情的味道”，所以两个大男人TM一起喝个爱情的酒，神经病！
图by老吴。
——2019.03.18
修改错别字。
——2022.07.10
小可-微醺七点十五 2022-01-25 23:50
续神 2021-07-17 22:54
惊奇的发现酸度没有很高，并不是水果的酸味，而是单纯的布雷特酵母的酸味，citra带来的一些水果味道和轻微的酒花苦味，黑比诺酒桶带来的轻微葡萄酸涩味道，麦芽的甜味作为底色，整体感受像极了爱情。
Richard企鹅 2021-05-25 15:28
曲终人不散 2021-05-25 14:10
淡淡的野菌香气，很干净清新。味道和香气比起来像是突然爆发，刚入口是适当的乳酸搭配明显柑橘香和辛辣味，接着是过桶的橡木味和原桶带来的酒香，变化丰富深厚，全部演绎成愉悦的口感。酒体呈清澈的金红色，带着一点点泡沫，十分漂亮。整体品饮体验十分享受，很棒的酒。
夏枯草 2021-02-26 13:05
怪盗披头三 2021-01-17 00:23
也许超级未必英雄 2020-08-18 02:03