Blanc de Blancs 是我们的香槟啤酒,在密苏里州霞多丽橡木桶中,与密苏里霞多丽葡萄一起发酵和陈化。它的风味深度和复杂性来自于当地葡萄皮上的原生微生物菌群,加上啤酒18个月的陈化,然后在瓶中进行自然熟成。这是Blanc de Blancs系列中的混合1号。