通过进行拉格与艾尔酵母菌株的实验，Sam Adams的酿酒师提出了一种具有全新理念的啤酒——Sam ’76。这中真正独特的酿造需要进行两次活性发酵，二者结合，创造出一种相互和谐的美味之作。这个过程为其提供了一种独到的风味，同时展现了艾尔的轻微果味和拉格的均衡易饮与顺畅口感。Sam ’76会用其丰富的风味和香气，以及轻度酒体和清新脆爽的口感，来为任何精酿啤酒爱好者带来惊喜。酒精度仅为4.7%，完美适合各种社交场合。卡斯卡特、西楚、马赛克、西姆科和银河（Cascade, Citra, Mosaic, Simcoe and Galaxy）啤酒花赋予了它一种热带柑橘香气，并让位于鲜活多汁的柑橘类酒花风味，且没有酒花的苦味。酿酒师们进行了一年多的实验，在波士顿的小型酿酒厂中对12种不同啤酒花品种的多种组合进行了60多次的迭代测试，以完善Sam '76的配方。
无敌饼干爸 2022-06-26 23:01
非常让人惊艳、赞叹的一款拉格！
金黄色的酒体，并非完全清澈，有一点雾蒙蒙的浑浊。泡沫丰富但不算细腻，持久性适中，消散后留下一圈奶油般厚重的泡沫拉花。
淡雅的柑橘气息，另外有百香果、柚子皮般的微弱香气。少许麦芽香，这样的香气比普通的拉格诱人了太多。
酒体轻度稍重一些，气泡感较强，口感相当清爽易饮。
入口后展现了十足的水果味道特征，柑橘为主，百香果、柚子、柠檬、木瓜，水润清新，另一方面则是爽口的微甜与适量的苦味相中和，让人喝起来非常轻松愉悦。麦芽味道从后段起较为明显，一点酸口也起到了增色的作用。回口则是淡雅的果香和饱满的麦芽味，非常干净。
本以为会是传统印象中的拉格，结果从开罐起就不由得惊呼：“哇！拉格还能这样！”主要自己对重酒花的拉格接触不多，所以觉得还是非常惊艳的。开始的果味真的增添了丰富多彩的味觉，最后则返璞归真，落在麦芽味道上面。很有喝头，不错不错。
白紙扇 2021-03-21 15:04
这一款美式淡拉格完全超乎了我的预期！可以说山姆亚当斯无愧是美国精酿啤酒的先驱，先前喝过的一款维也纳拉格满嘴的麦香醇厚的口感也是记忆深刻。与其说是美式淡拉格倒不如说是重酒花拉格（IPL）确实看介绍加了不少的美式酒花，刚打开美式IPA那种明显的热带水果香气就扑鼻而来—虽然是临期，但是确实大见功力这么长时间了喝完以后依旧是满嘴酒花香，既融合了拉格清爽的本质又结合了美式酒花的特色。在杭州燥热的梅雨季节，喝上一杯清爽清香的拉格真是消暑解乏，美滋滋
墨西哥浪味仙 2020-04-21 23:38
日期不太新鲜了。但是还是能感觉出来76是挺不错的一款酒。期待下一次喝到新鲜的。
天下有雪 2020-04-15 18:40
拉格做到这个程度就可以了，有酵母酯香，有酒花的香气
一笑阑珊 2020-04-12 21:35
倒瓶有热带水果的香气，酒体泡沫丰富，略带浑浊，这货完全就是一副ipa的派头，根本不像是拉格啤酒，入口也是味道丰富，有热带水果的口感，算是我至今喝过最好喝的拉格了。价格也不贵，值得一试。
coma 2020-04-08 23:58
至今为止喝过最好的拉格，清爽而不寡淡，酒花香气刚刚好
仙儿爸是场上14号 2020-03-30 20:14
外观有点复古的感觉 酒体味道比想象中的好 酒花味道还是挺明显 不苦反而很香 淡色艾尔做成这样可以说是很用心 性价比高的口粮酒
不加糖拿铁 2020-03-29 03:31
一个不喝酒的朋友不知道从什么地方搞来的酒，处在最佳品饮期边缘。喝之前我不知道这款酒是拉格，喝完完全颠覆了我对拉格的认知。
开瓶，柑橘类水果的香气很强烈。
入杯，浅黄色的酒体略显浑浊，泡沫丰富，持久，有点粗糙。只时候我不知道她是拉格，我以为这款酒是款混浊那。
入口，柑橘类水果混合着麦芽的香甜，然后有点青草，酒花的苦香，苦度很低。收口干净，回甜很明显。杀口感十足，整体干净脆爽，酒体很薄，非常易饮。
陆家嘴老司机 2020-03-26 00:01
山姆亚当斯sam76，一款拉格与艾尔结合的产物，不管怎么做的，体验是挺不错。酒标设计一般，容易被忽略掉。酒色浅黄色轻微混浊，泡沫丰富持久，外观清新。香气开罐比较爆，完全感受不到拉格味，纯纯的apa感，柑橘柚子皮为主，还有点凤梨百香果味，没有阴湿感，缺点是持续性不行。沙口感中等偏大，酒体略薄，初入口觉得仍旧很apa，轻微苦度，随着甜感浮现平衡掉苦度后，中段起有了拉格感，但同时清爽的感觉也浮现出来，在拉格特有的甜感和轻微酸感中收尾，当然也伴着酒花味。这款酒各方面都不错，不过话说回来，这和ipl差不多。
魚雨渔 2019-11-06 14:51