Blanc de Blancs 是我们的香槟啤酒,在密苏里州霞多丽橡木桶中,与密苏里沙多内尔葡萄一起发酵和陈化。它的风味深度和复杂性来自于当地葡萄皮上的原生微生物菌群,加上啤酒18个月的陈化,然后在瓶中进行自然熟成。
嫩黄色浑浊酒体,泡沫少不持久。闻香很棒,野菌,橡木桶,白葡萄的气息,入口沙口感适中,桶味很足,白葡萄的气息也很棒,单宁感恰到好处,完全感受不到酒精感,野菌的香气一直支持到中后段,收口是葡萄酒的单宁感。整体感觉很完美,风味十足又平衡适饮。
...... 遇到不要错过。 有点意思。
EGG 2019-04-19 23:44
小哲圆 2019-04-17 22:47
嫩黄色浑浊酒体,泡沫少不持久。闻香很棒,野菌,橡木桶,白葡萄的气息,入口沙口感适中,桶味很足,白葡萄的气息也很棒,单宁感恰到好处,完全感受不到酒精感,野菌的香气一直支持到中后段,收口是葡萄酒的单宁感。整体感觉很完美,风味十足又平衡适饮。
Kennnn 2019-02-13 20:04
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遇到不要错过。
有点意思。