因为可靠的基础配方得到了肯定，所以这款Imperial Brown破格加入了我们的过桶橡木。作为2017年“Four Seasons”系列的一部分，我们决定加倍强化它，所以我们使用了麦芽汁而不是水，这让它得到了更高的酒精度以及更为复杂的味道。在最后，我们投入了一些红糖来让它具备了轻微的糖浆感，并在烘烤的橡木桶中进行成熟，它完全可以带给你冬季应有的温暖。
基本信息：出厂日期20171116，保质期3年，酒精度12度，品尝日期20200102。 外观：酒呈深棕色，泡沫丰富、细腻，持久度一般。 气味：焦糖味为主，香味持久，不太浓郁。酒精味有点明显。 口感：苦味一般，焦糖、甜味，某种桶味明显，有点杀口感，有粘稠感，酒精感稍明显。余味焦糖味明显。 总评：还是不错的，香味宜人稍淡，口感好，但是酒精感有些明显，影响了平衡度。推荐品尝。
这是一杯像糖浆一般浓稠的酒，棕黑色，密不透光的感觉。大概是因为烤麦芽的味道和浓重的焦糖甜味的缘故，丝毫感觉不到那高达12的酒精度。不过进入食道的时候确实能够感受到一股灼烧感。
圆润 棕糖红糖感 平衡 挺舒服的
年初二的凌晨拿来品一下，酒如其名，冬天喝的感觉真的不错，再加上过年，更显得风味十足了。酒体深褐色，透着光能看到红宝石的光泽。酒闻香是咖啡，焦糖味，淡淡酱油味。入口前段是咖啡，焦糖的香甜，中段波本桶味压过来，很重，收口是巧克力的顺滑和焦糖的甜。整体而言，酒体算是轻盈的，但是口味不轻，有人反映说这个桶味过重了，酒精感压制一般，但是放置到今年品尝，却发现很舒服，收口奶油般的顺滑，也就少许的辛辣感，很易饮，在胃里回温的感觉让人感到很温暖，舒适的。
桶味儿可够重的，特别是闻起来 喝着比起焦糖更像红糖，因为它板蓝根…还微微泛酸 沙口比想象善于表现 涩感略重，越喝越渴 不是单宁，就是木料，我认为最好的涩是坚果内皮，这是外壳 没觉得多厚重，但嘴唇真能粘杯沿儿上，猛的分开恨不得疼一下 冬天喝到酒精味儿倒没觉得不对 不辣，偏苦，更正确了 就是整体糙了点儿 棕艾那种麦甜的细腻寻不着了 帝国这个那个的，个人还是希望以保持本性为基础（不懂，就说个体会） 到家补一句，回味的香草冰淇淋有点惊喜加半分咯
香气开瓶时波本味道非常足。过十分钟后波本味几乎就散了。留下一股烂木料气味不太舒服。除此之外焦糖、烤饼、酱油、巧克力、抹布香气伴随。 口感：酒体薄但不水。沙口中等偏强。 风味：入口满嘴的巧克力布丁味道还是很愉悦的。一开始喝起来有比较重的波本酒香，橡木香和一点肉桂味道。但开瓶十分钟后消散太快，木桶的瑕疵味道很凸显，涩和烂木料味在收口太突兀。升温后的焦糖味道和烤面包味道还是不错的。酒精压制一般但适度的温热感比较舒服。 桶的不良风味太暴露。一般般 生啤版本：强于瓶装 甜度不错 但木料和单宁感依旧重
刚喝的时候酒精感很强烈，桶味有些重，微微的奶油烘烤麦芽香气。入口明显的那种焦糖烤面包的甜，收口都是酒精感和波本桶味，但放置一段时间升温后酒体顺滑很多，酒精感觉弱许多，闻起来浓郁的坚果香，入口烤麦芽的香气和浓郁的榛子坚果的香甜，还有许些奶油般的顺滑，此时真的蛮好喝～
on tap 强烈的桶味，焦香，麦芽，可可，红糖，肉桂。层次不错，很柴胡颗粒，很像一款老艾尔，也的确就是老 艾尔，酒体轻了一些。酒精压的很好，的确是四季之冬，12度很暖
冬至..再另一个城市跟小伙伴们手忙脚乱的包饺子..我也开了瓶儿这个.希望棕红色的酒体能让这个冬天更暖和一些(｡･ω･｡)...谢谢我的小伙伴们哦 香气:辛香料 木桶 焦糖 烘培 坚果 深色水果 外观:温暖的棕色，米色泡沫 泡沫其实量还可以就是 散的快了些 口味:作为棕色艾尔 他显得更加饱满而温暖 同样拥有者一些花朵与深色水果的调性，不过焦糖感 木质的单宁感 烘培 咖啡 奶油的感觉会更重 像是一款过桶子的大麦，更加温暖也更加适合冬天。 口感:酒体其实中等吧 沙口感一般 发酵控制的很好 后段儿的苦味不低非常好的综合不低的甜度 平衡的很优! 总评:聚餐时的酒，小伙伴们喜欢就好..就是一个媒介链接着我与伙伴们的生活..
深棕色酒体，泡沫非常丰富，闻起来有焦糖和巧克力气味，入口有焦糖、巧克力、麦香、果脯味道，苦甜平衡，回口很干脆，淡淡的可可味道，中度酒体，杀口感适中，口感顺滑，酒精感隐藏得很好。在北京这个下雪的清明，喝起来非常的舒服
酒花大道 2020-01-02 18:45
基本信息：出厂日期20171116，保质期3年，酒精度12度，品尝日期20200102。
外观：酒呈深棕色，泡沫丰富、细腻，持久度一般。
气味：焦糖味为主，香味持久，不太浓郁。酒精味有点明显。
口感：苦味一般，焦糖、甜味，某种桶味明显，有点杀口感，有粘稠感，酒精感稍明显。余味焦糖味明显。
总评：还是不错的，香味宜人稍淡，口感好，但是酒精感有些明显，影响了平衡度。推荐品尝。
Yellow_Hedge 2019-03-14 09:19
这是一杯像糖浆一般浓稠的酒，棕黑色，密不透光的感觉。大概是因为烤麦芽的味道和浓重的焦糖甜味的缘故，丝毫感觉不到那高达12的酒精度。不过进入食道的时候确实能够感受到一股灼烧感。
燃烧的手纸 2019-03-04 17:00
圆润 棕糖红糖感 平衡 挺舒服的
啤酱er 2019-02-06 00:29
年初二的凌晨拿来品一下，酒如其名，冬天喝的感觉真的不错，再加上过年，更显得风味十足了。酒体深褐色，透着光能看到红宝石的光泽。酒闻香是咖啡，焦糖味，淡淡酱油味。入口前段是咖啡，焦糖的香甜，中段波本桶味压过来，很重，收口是巧克力的顺滑和焦糖的甜。整体而言，酒体算是轻盈的，但是口味不轻，有人反映说这个桶味过重了，酒精感压制一般，但是放置到今年品尝，却发现很舒服，收口奶油般的顺滑，也就少许的辛辣感，很易饮，在胃里回温的感觉让人感到很温暖，舒适的。
觉负 2019-01-22 23:05
桶味儿可够重的，特别是闻起来
喝着比起焦糖更像红糖，因为它板蓝根…还微微泛酸
沙口比想象善于表现
涩感略重，越喝越渴
不是单宁，就是木料，我认为最好的涩是坚果内皮，这是外壳
没觉得多厚重，但嘴唇真能粘杯沿儿上，猛的分开恨不得疼一下
冬天喝到酒精味儿倒没觉得不对
不辣，偏苦，更正确了
就是整体糙了点儿
棕艾那种麦甜的细腻寻不着了
帝国这个那个的，个人还是希望以保持本性为基础（不懂，就说个体会）
到家补一句，回味的香草冰淇淋有点惊喜加半分咯
Sheven 2019-01-22 01:23
香气开瓶时波本味道非常足。过十分钟后波本味几乎就散了。留下一股烂木料气味不太舒服。除此之外焦糖、烤饼、酱油、巧克力、抹布香气伴随。
口感：酒体薄但不水。沙口中等偏强。
风味：入口满嘴的巧克力布丁味道还是很愉悦的。一开始喝起来有比较重的波本酒香，橡木香和一点肉桂味道。但开瓶十分钟后消散太快，木桶的瑕疵味道很凸显，涩和烂木料味在收口太突兀。升温后的焦糖味道和烤面包味道还是不错的。酒精压制一般但适度的温热感比较舒服。
桶的不良风味太暴露。一般般
生啤版本：强于瓶装 甜度不错 但木料和单宁感依旧重
之洋 2019-01-20 15:12
刚喝的时候酒精感很强烈，桶味有些重，微微的奶油烘烤麦芽香气。入口明显的那种焦糖烤面包的甜，收口都是酒精感和波本桶味，但放置一段时间升温后酒体顺滑很多，酒精感觉弱许多，闻起来浓郁的坚果香，入口烤麦芽的香气和浓郁的榛子坚果的香甜，还有许些奶油般的顺滑，此时真的蛮好喝～
Drunkie 2019-01-09 07:18
on tap
强烈的桶味，焦香，麦芽，可可，红糖，肉桂。层次不错，很柴胡颗粒，很像一款老艾尔，也的确就是老 艾尔，酒体轻了一些。酒精压的很好，的确是四季之冬，12度很暖
C与大自然 2018-12-29 17:25
冬至..再另一个城市跟小伙伴们手忙脚乱的包饺子..我也开了瓶儿这个.希望棕红色的酒体能让这个冬天更暖和一些(｡･ω･｡)...谢谢我的小伙伴们哦
香气:辛香料 木桶 焦糖 烘培 坚果 深色水果
外观:温暖的棕色，米色泡沫 泡沫其实量还可以就是 散的快了些
口味:作为棕色艾尔 他显得更加饱满而温暖 同样拥有者一些花朵与深色水果的调性，不过焦糖感 木质的单宁感 烘培 咖啡 奶油的感觉会更重 像是一款过桶子的大麦，更加温暖也更加适合冬天。
口感:酒体其实中等吧 沙口感一般 发酵控制的很好 后段儿的苦味不低非常好的综合不低的甜度 平衡的很优!
总评:聚餐时的酒，小伙伴们喜欢就好..就是一个媒介链接着我与伙伴们的生活..
Solomon 2018-04-05 21:22
深棕色酒体，泡沫非常丰富，闻起来有焦糖和巧克力气味，入口有焦糖、巧克力、麦香、果脯味道，苦甜平衡，回口很干脆，淡淡的可可味道，中度酒体，杀口感适中，口感顺滑，酒精感隐藏得很好。在北京这个下雪的清明，喝起来非常的舒服