首先“020”是广州固定电话的长途区号,Bravo精酿在广州创力,作为Bravo Brew Pub里最受欢迎的IPA之一,我们希望在国内,国外能有更多的人接触它、认可它、喜欢它;在精酿圈里,也有很多同好认为广州是精酿啤酒的文化荒漠,因此Bravo酿造团队最重要的心跳是“带着荣誉感去酿造”,我们希望这款IPA能承载着Bravo的“希望之光,精神之光,荣誉之光”;所以我们将三光合一,统称为020(广州)之光IPA。
香味:荔枝 橘皮 凤梨 麦芽糖 颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫较少稳定维持半指 口感:入口酒体适中 清爽的荔枝和凤梨甜 甜度高但不腻口 风味饱满程度远超酒体的厚度 随后清冽的酒花苦上浮但并不干涩 甜苦平衡的很不错 口内流下柚子 荔枝 和凤梨的香甜 中后段香气保持的很好 回味中花香 凤梨 荔枝 麦芽糖味明显 收口偏甜但还算清爽 荔枝 橘皮 柚子味留口 感受:船长ipa升级版 高性价比口粮ipa
泡沫:不太丰富、也不持久。 气味:开瓶的瞬间就有惊喜。浓郁的水果香气,芒果、菠萝、柚子……,这不就是酿酒狗PUNK吗? 颜色:酒体呈琥珀色,透明。 味道:芒果,菠萝和柚子的香味、配合恰到好处的苦味。 总体感受:虽然苦味明显,却仍然让人感到清新自然。不错的一款酒。 多说几句,这款酒从香气到口味都让找想起酿酒狗的PUNK。这确定让人惊喜。让我对国产精酿充满期待。但我觉得酒标设计与酿酒水平实在不相配。可以看出酿造者对广州的热爱,对祖国的热爱。这一点让人感动,但太多的元素让整个画面杂乱,不干净。让这瓶好酒的外在形象大打折扣。好精酿应该配上精致的包装设计。
这个酒我之前喝过生啤版,觉得比较寡淡,没有瓶装的如此扎实,个人还是喜欢新改的配方,直接干净的苦,明显的酒花,藏的很好的高酒精。
中规中矩。苦 回甘弱,舌根苦味留存过久。
在开瓶时就感觉到比一般ipa稍强的气泡感,倒入杯中后有持久的小气泡从杯底升腾。外观上,清澈的深金色酒液加上白色泡沫,泡沫持续时间适中,放置一段时间后会在液面留下一层薄但细腻的泡沫,但是没有挂杯。香气上,有着比一般ipa稍浓一点的柑橘、荔枝等热带水果气味,香气消散较快。味道上,刚入口时有比较强烈的杀口感,酒体偏薄,水果味较突出,包含着一些木质的口感,回口有微弱的麦芽香气,稍强的酒精味和苦艾的味道,苦味回味时间较长。总体来说,杀口感偏强,酒体稍薄,味道层次感比较分明,回口持久,但是酒精味掩盖的不好。
不错哟 开瓶闻到的香气是典型的美式风格的印度淡色艾尔的香气。倒入瓶中,基本没什么泡沫,二氧化碳含量较少,泡沫持续时间不长。外观呈现非常漂亮的深金色,略微浑浊。闻到非常明显的美式酒花的柑橘西柚香气,还有非常明显的焦糖麦芽的甜香味(地瓜干香气),没有酒精气味,总之,香气非常令人愉悦。入口酒体比较干,杀口感适中,苦度较高,焦糖麦芽的甜味在中段产生,后段还是持续不断的苦味。大口喝喉部有非常轻微的酒精烧灼感,还可以接受。 总结一下,应该说这是一款非常典型的美式风格的印度淡色艾,酒体比较干爽,苦度值较高,适合作为酒吧常备酒款使用。个人希望略微增加焦糖麦芽的使用量,平衡一些苦度。
作为生活在广州的人有友情分x 另外完全支持以新广州作为背景,广州无论要在国内还是在国际有个地位和形象,只能靠发达繁荣作为标签,不然难道靠三线水平老城区的情怀:) 开瓶香气非常浓郁,不过层次感不强,这一点一直贯穿到口味上,以荔枝和芒果为主。 泡沫不多也消散得很快,ipa大多如此。 入口虽然酒精味尚可,但苦度太过突出了(也有可能是我自身最近的问题,喝海市蜃楼也有相似的感受) 回甘持久但不强烈,没什么突出的感受 非常典型的ipa,符合一般的印象,质量也还算过硬,但亮点欠缺。
专业的大工厂代工的酒,品质是没有什么问题。就是风格上特点上少一些,这个应该是产品本身配上的问题。就是感觉挺普通的随大流的感觉。没有什么地方突出,也没有什么地方欠缺。
外观:酒标设计一般,背景杂乱,对主体突显不够。如能去掉背景的红色印章,将小蛮腰移到中间位置,个人感觉会更好点。酒体清澈呈暗黄色,泡沫丰富,颗粒度一般,消散的较快,最后留有一指宽。 香气:柑橘和荔枝香气为主,另有较弱的花香。 味道:杀口感一般,入口后苦味突出,后段有较弱麦香。回味苦味为主,不够干脆。 整体感觉:平衡性一般,在国产IPA中属上中水准,期待更新版本。
本人IPA喝的不多,我就以我喝过的艾尔史密斯易拉罐装IPA作了个对比。首先,开瓶就一股花香四溢,很不错,这点觉得比之好;第二,第一口的感觉,酒体感觉与艾尔史密斯比较略微不如,花香,柑橘,果香味都不错;第三,酒到喉咙时,沙口感中等偏强,酒体感觉略淡;最后总体感觉不错,花香,苦味平衡感中等,与艾尔史密斯比较略微不足!个人觉得挺不错的一款酒
KUMA君X 2017-06-23 19:47
香味:荔枝 橘皮 凤梨 麦芽糖
高性价比口粮ipa
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫较少稳定维持半指
口感:入口酒体适中 清爽的荔枝和凤梨甜 甜度高但不腻口 风味饱满程度远超酒体的厚度 随后清冽的酒花苦上浮但并不干涩 甜苦平衡的很不错 口内流下柚子 荔枝 和凤梨的香甜 中后段香气保持的很好 回味中花香 凤梨 荔枝 麦芽糖味明显 收口偏甜但还算清爽 荔枝 橘皮 柚子味留口
感受:船长ipa升级版
50mm 2017-06-23 12:21
泡沫:不太丰富、也不持久。
气味:开瓶的瞬间就有惊喜。浓郁的水果香气,芒果、菠萝、柚子……,这不就是酿酒狗PUNK吗?
颜色:酒体呈琥珀色,透明。
味道:芒果,菠萝和柚子的香味、配合恰到好处的苦味。
总体感受:虽然苦味明显,却仍然让人感到清新自然。不错的一款酒。
多说几句,这款酒从香气到口味都让找想起酿酒狗的PUNK。这确定让人惊喜。让我对国产精酿充满期待。但我觉得酒标设计与酿酒水平实在不相配。可以看出酿造者对广州的热爱,对祖国的热爱。这一点让人感动,但太多的元素让整个画面杂乱,不干净。让这瓶好酒的外在形象大打折扣。好精酿应该配上精致的包装设计。
Dean辛 2017-06-23 10:01
这个酒我之前喝过生啤版,觉得比较寡淡,没有瓶装的如此扎实,个人还是喜欢新改的配方,直接干净的苦,明显的酒花,藏的很好的高酒精。
谢公子锐彬 2017-06-23 08:56
中规中矩。苦 回甘弱,舌根苦味留存过久。
张浩卿 2017-06-22 15:13
在开瓶时就感觉到比一般ipa稍强的气泡感,倒入杯中后有持久的小气泡从杯底升腾。外观上,清澈的深金色酒液加上白色泡沫,泡沫持续时间适中,放置一段时间后会在液面留下一层薄但细腻的泡沫,但是没有挂杯。香气上,有着比一般ipa稍浓一点的柑橘、荔枝等热带水果气味,香气消散较快。味道上,刚入口时有比较强烈的杀口感,酒体偏薄,水果味较突出,包含着一些木质的口感,回口有微弱的麦芽香气,稍强的酒精味和苦艾的味道,苦味回味时间较长。总体来说,杀口感偏强,酒体稍薄,味道层次感比较分明,回口持久,但是酒精味掩盖的不好。
黄十点计时员咖啡馆 2017-06-22 13:20
不错哟
开瓶闻到的香气是典型的美式风格的印度淡色艾尔的香气。倒入瓶中,基本没什么泡沫,二氧化碳含量较少,泡沫持续时间不长。外观呈现非常漂亮的深金色,略微浑浊。闻到非常明显的美式酒花的柑橘西柚香气,还有非常明显的焦糖麦芽的甜香味(地瓜干香气),没有酒精气味,总之,香气非常令人愉悦。入口酒体比较干,杀口感适中,苦度较高,焦糖麦芽的甜味在中段产生,后段还是持续不断的苦味。大口喝喉部有非常轻微的酒精烧灼感,还可以接受。
总结一下,应该说这是一款非常典型的美式风格的印度淡色艾,酒体比较干爽,苦度值较高,适合作为酒吧常备酒款使用。个人希望略微增加焦糖麦芽的使用量,平衡一些苦度。
ParanoidA 2017-06-21 23:42
作为生活在广州的人有友情分x
另外完全支持以新广州作为背景,广州无论要在国内还是在国际有个地位和形象,只能靠发达繁荣作为标签,不然难道靠三线水平老城区的情怀:)
开瓶香气非常浓郁,不过层次感不强,这一点一直贯穿到口味上,以荔枝和芒果为主。
泡沫不多也消散得很快,ipa大多如此。
入口虽然酒精味尚可,但苦度太过突出了(也有可能是我自身最近的问题,喝海市蜃楼也有相似的感受)
回甘持久但不强烈,没什么突出的感受
非常典型的ipa,符合一般的印象,质量也还算过硬,但亮点欠缺。
庞鹏翔 2017-06-21 22:43
专业的大工厂代工的酒,品质是没有什么问题。就是风格上特点上少一些,这个应该是产品本身配上的问题。就是感觉挺普通的随大流的感觉。没有什么地方突出,也没有什么地方欠缺。
洋洋得意 2017-06-21 11:13
外观:酒标设计一般,背景杂乱,对主体突显不够。如能去掉背景的红色印章,将小蛮腰移到中间位置,个人感觉会更好点。酒体清澈呈暗黄色,泡沫丰富,颗粒度一般,消散的较快,最后留有一指宽。
香气:柑橘和荔枝香气为主,另有较弱的花香。
味道:杀口感一般,入口后苦味突出,后段有较弱麦香。回味苦味为主,不够干脆。
整体感觉:平衡性一般,在国产IPA中属上中水准,期待更新版本。
鼓鼓儿 2017-06-21 00:37
本人IPA喝的不多,我就以我喝过的艾尔史密斯易拉罐装IPA作了个对比。首先,开瓶就一股花香四溢,很不错,这点觉得比之好;第二,第一口的感觉,酒体感觉与艾尔史密斯比较略微不如,花香,柑橘,果香味都不错;第三,酒到喉咙时,沙口感中等偏强,酒体感觉略淡;最后总体感觉不错,花香,苦味平衡感中等,与艾尔史密斯比较略微不足!个人觉得挺不错的一款酒