这款深色拉格(Mörk Lager)的独特性来自于酿造时使用了丰富的卡拉麦芽(Cara- malt)和烘烤大麦(roasted barley)。它那顺滑的口感和轻微的烘烤香气使得它酒体整体丰富浓郁。
泡沫很快会消失的干干净净。 闻起来有明显的烧烤焦味,初闻有点冲。 喝起来也是烘烤麦芽味,处理的比较糙,有点像直接吃巧克力麦芽的感觉。 酒体薄,比较干脆的口感与炭烤味道搭配并不是很友好,像吃肉的时候咬了一口糊渣。
风格:Dark European Lager 酒精度:5.8%vol 原麦汁浓度:14.3°P 饮用日期:2017.03.20 饮用温度:约8℃以上 外观:干净透彻的深棕色,色度估计在26左右;开瓶倒入泡沫不持久且稀疏。 香气:较强的熏烤气息,带出麦芽甜度,有一点点咖啡与香草感觉。 味道:深色熏烤味,与麦芽甜酒花苦平衡得不错,三者均适中不强烈。 口感:杀口感中等偏下些,入口干爽,收口干净,后味酒花苦不算强烈但回味尚可。 总体印象:lager干净的特质有效容纳了熏烤口感的艰难,使得这款酒如此易饮。此时屋外小雨阴阴,而这酒体深沉却不张扬而又透彻,饮此杯酒恰如我此时乏力而阴郁却又想打起精神的心情。 建议饮用温度7℃-12℃
这款深色拉格,让我觉得妒忌厮的拉格功力是不错。虽然泡沫感不是很强。这跟日期是有关系的。但是入口却十分顺滑。属于拉格的顺滑。焦香麦芽的味道也很浓郁。有点点可可的甜。同样也是来源于烘焙麦芽的感受。喝起来没什么压力。宜饮度也高。尝试一下是可以的
深色拉格,喝之前就在想是否和德国黑啤一样,入口感觉确实差不多,中规中矩。
开瓶焦麦芽味,倒入杯中酒体深棕色,泡沫不算丰富散退也较快。杯中细闻巧克力,焦麦芽,以及类似梅菜的味道。(艾因格的公羊博客也有这味道¥入口甜,杀口感适中,很清爽,收尾有较明显的焦麦芽焦苦味。清爽不腻,有世涛波特的气味,整体感受像是被冲淡的世涛波特。
泡沫很丰富,酒体也不错,就是没什么厚度,不过拉格嘛,就应该清爽一些,焦味也控制的不错
很不错的一款拉格 烤焦大麦的味道非常浓厚。酒精度5.8也不高 喝完还能骑车
还不错,烘烤坚果味主调,奶油味和酸味不会太明显。酒体轻盈,喝起来负担不大。
很有意思的一支酒,喝着就像厚度不足的世涛一样。但是因为是拉格所以觉得这不是问题,酱香 巧克力味 甘草都有了
很喜欢,拉格做到这个份上绝了。略甜腻,口感厚重,收口清爽,但回味微苦还有麦香。闻起来一股奶油和太妃糖的味道。很喜欢的组合
星葵 2017-04-01 15:11
泡沫很快会消失的干干净净。
闻起来有明显的烧烤焦味,初闻有点冲。
喝起来也是烘烤麦芽味,处理的比较糙,有点像直接吃巧克力麦芽的感觉。
酒体薄,比较干脆的口感与炭烤味道搭配并不是很友好,像吃肉的时候咬了一口糊渣。
Pippo 2017-03-20 21:02
风格:Dark European Lager
酒精度:5.8%vol
原麦汁浓度:14.3°P
饮用日期:2017.03.20
饮用温度:约8℃以上
外观:干净透彻的深棕色,色度估计在26左右;开瓶倒入泡沫不持久且稀疏。
香气:较强的熏烤气息,带出麦芽甜度,有一点点咖啡与香草感觉。
味道:深色熏烤味,与麦芽甜酒花苦平衡得不错,三者均适中不强烈。
口感:杀口感中等偏下些,入口干爽,收口干净,后味酒花苦不算强烈但回味尚可。
总体印象:lager干净的特质有效容纳了熏烤口感的艰难,使得这款酒如此易饮。此时屋外小雨阴阴,而这酒体深沉却不张扬而又透彻,饮此杯酒恰如我此时乏力而阴郁却又想打起精神的心情。
建议饮用温度7℃-12℃
丁莫梵 2018-08-20 09:50
这款深色拉格,让我觉得妒忌厮的拉格功力是不错。虽然泡沫感不是很强。这跟日期是有关系的。但是入口却十分顺滑。属于拉格的顺滑。焦香麦芽的味道也很浓郁。有点点可可的甜。同样也是来源于烘焙麦芽的感受。喝起来没什么压力。宜饮度也高。尝试一下是可以的
kevinpierce 2018-03-22 20:52
深色拉格,喝之前就在想是否和德国黑啤一样,入口感觉确实差不多,中规中矩。
小便便死你 2018-03-14 19:57
开瓶焦麦芽味,倒入杯中酒体深棕色,泡沫不算丰富散退也较快。杯中细闻巧克力,焦麦芽,以及类似梅菜的味道。(艾因格的公羊博客也有这味道¥入口甜,杀口感适中,很清爽,收尾有较明显的焦麦芽焦苦味。清爽不腻,有世涛波特的气味,整体感受像是被冲淡的世涛波特。
Ray叔 2018-03-10 13:07
泡沫很丰富,酒体也不错,就是没什么厚度,不过拉格嘛,就应该清爽一些,焦味也控制的不错
一枚深夜品酒的男孩子 2017-06-24 02:20
很不错的一款拉格 烤焦大麦的味道非常浓厚。酒精度5.8也不高 喝完还能骑车
yw 2017-05-31 23:41
还不错,烘烤坚果味主调,奶油味和酸味不会太明显。酒体轻盈,喝起来负担不大。
ted 2017-05-19 20:25
很有意思的一支酒,喝着就像厚度不足的世涛一样。但是因为是拉格所以觉得这不是问题,酱香 巧克力味 甘草都有了
老拉格 2017-05-15 20:16
很喜欢,拉格做到这个份上绝了。略甜腻,口感厚重,收口清爽,但回味微苦还有麦香。闻起来一股奶油和太妃糖的味道。很喜欢的组合