Manhattan NW是一款西部海岸风格的酸味艾尔，不管是曾经还是现在它都是一个谜。它是由酿好的基酒与酸味的樱桃混合后放在波本桶内陈酿24个月，之后加入杏仁再陈酿三个月。它拥有樱桃、波本、糖果和一点点的辛辣香味，入口之后樱桃和波本味比较明显。
酸樱桃，酸葡萄，杏仁，野菌香气，整体香气浓郁复杂。 琥珀色清澈酒液，白色泡沫细腻丰富持久，泡沫持续升腾。 入口沙口感充足，梅子，李子，酸樱桃水果香气，直接有力的醋酸味道，刺激令人为之一振的舒畅。后段轻度的酒花苦，收口干爽，回味持久。 整体香气浓郁复杂，口感味道层次感丰富。个人非常喜欢。
一开瓶非常浓重的果酸的味道就喷涌而出，混杂着野菌的味道。酿造的原料发酵后形成了类似山楂的酸味。在闻起来的时候，桶的味道并不明显。 外观是较深的红棕色。略微透明。比琥珀色偏，红棕色一点。添加的樱桃在里面起到了染色的作用。 喝一大口。犹如酸梅汁一样的酸味，夹杂着桶的味道以及果肉的香气，进入口腔，鼻腔传遍全身。余韵悠长，仍然能够回味果香的味道。我觉得这个酸味恰到好处。不如说卡斯卡特的酸，我都觉得酸味恰到好处，不多也不少。当然大部分人觉得卡斯卡特的酸是偏尖锐了，我觉得还好。 水果带来的香气是复杂的，多变的，富有层次感。山楂，葡萄，李子，樱桃的酸都可以用来形容它。富有红色及深色水果的香味。 暖喉感明显，但是酒精感压的很好。 我本桶的味道并不明显，在我这里感觉就是橡木的味道。 总的来说是一款不错的酸。富有层次，极具变化。
闻香是以樱桃为主伴随着橡木桶味 醋酸味 闻起来是舒服的 入口 沙口感强 酸度较高 樱桃 各种红色浆果 橡木桶和樱桃味平衡的很好 回口酸感上升 最后回甜 非常舒服 10度的酒精感觉不到
酸味比较尖，桶味还是比较明显的
醋，陈皮，沤雨的沥青马路，浓墨重彩蜂蜜酒之后的眉清目秀
闻起来的气味很特别，形容不出来，我男朋友说是樱桃和马厩的气味，我感觉有点酒精味。喝起来入口偏酸，是果酸的味道，很爽口的酸味，有点像吃西餐时的开胃酒，回味也是酸甜的口感，酸感在口腔中能逗留很久，当然也是果酸的酸味
天上有猪飞 2022-08-30 20:15
酸樱桃，酸葡萄，杏仁，野菌香气，整体香气浓郁复杂。
琥珀色清澈酒液，白色泡沫细腻丰富持久，泡沫持续升腾。
入口沙口感充足，梅子，李子，酸樱桃水果香气，直接有力的醋酸味道，刺激令人为之一振的舒畅。后段轻度的酒花苦，收口干爽，回味持久。
整体香气浓郁复杂，口感味道层次感丰富。个人非常喜欢。
LemonMak 2022-07-12 01:58
衿儿今天喝什么 2022-07-10 19:17
一开瓶非常浓重的果酸的味道就喷涌而出，混杂着野菌的味道。酿造的原料发酵后形成了类似山楂的酸味。在闻起来的时候，桶的味道并不明显。
外观是较深的红棕色。略微透明。比琥珀色偏，红棕色一点。添加的樱桃在里面起到了染色的作用。
喝一大口。犹如酸梅汁一样的酸味，夹杂着桶的味道以及果肉的香气，进入口腔，鼻腔传遍全身。余韵悠长，仍然能够回味果香的味道。我觉得这个酸味恰到好处。不如说卡斯卡特的酸，我都觉得酸味恰到好处，不多也不少。当然大部分人觉得卡斯卡特的酸是偏尖锐了，我觉得还好。
水果带来的香气是复杂的，多变的，富有层次感。山楂，葡萄，李子，樱桃的酸都可以用来形容它。富有红色及深色水果的香味。
暖喉感明显，但是酒精感压的很好。
我本桶的味道并不明显，在我这里感觉就是橡木的味道。
总的来说是一款不错的酸。富有层次，极具变化。
大口喝 2022-07-08 23:47
闻香是以樱桃为主伴随着橡木桶味 醋酸味 闻起来是舒服的 入口 沙口感强 酸度较高 樱桃 各种红色浆果 橡木桶和樱桃味平衡的很好 回口酸感上升 最后回甜 非常舒服 10度的酒精感觉不到
没吃过好猪肉 2022-05-02 22:02
酸味比较尖，桶味还是比较明显的
阿mei 2021-11-21 23:07
醋，陈皮，沤雨的沥青马路，浓墨重彩蜂蜜酒之后的眉清目秀
永善 2021-11-03 01:03
Aero-X 2021-10-06 22:03
是薇薇啊 2021-09-21 14:40
闻起来的气味很特别，形容不出来，我男朋友说是樱桃和马厩的气味，我感觉有点酒精味。喝起来入口偏酸，是果酸的味道，很爽口的酸味，有点像吃西餐时的开胃酒，回味也是酸甜的口感，酸感在口腔中能逗留很久，当然也是果酸的酸味
老井 2021-09-20 21:47