处女地 赶集日 古巴咖啡世涛
 Back Forty Trade Day Cuban Coffee Stout

处女地 赶集日 古巴咖啡世涛

Back Forty Trade Day Cuban Coffee Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 44
  • 色卡: 5
  • 想喝: 46
  • 喝过: 149
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 44
  • 色卡: 5

啤酒简介

赶集日是一种美国南方的老传统,人们在赶集日聚集在十字路口购买和销售各种商品的。这些文化传统至今仍然存在于阿拉巴马州,半个世纪后,他们的邻居古巴终于也来到了十字路口的集市中,他们带来的了咖啡,处女地酒厂用它来酿造啤酒。

  • 咖啡(40)
  • 黑色(33)
  • 苦(23)
  • 中度酒体(21)
  • 适合入门级(14)
  • 泡沫丰富(14)
  • 适合进阶级(13)
  • 焦糖(13)
  • 泡沫不持久(13)
  • 重度酒体(12)

用户酒评 共 55 条评论

廿四味

廿四味 2019-08-21 16:19

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

香气比较粗犷刺鼻,开始有些酱味儿,咖啡味儿不是很重,豆子味儿,酱味儿,酒精味压制过了应该有的咖啡味,倒入杯中泡沫颜色讨喜,棕色泡沫丰富细腻持久好评,黑色不透明液体,入口杀口感适中,酱,咖啡豆子味儿很明显,第一口感觉不太好,第二口开始慢慢适应,开始变成了入口的咖啡味,中段是隐约不易发现的一点辛辣味儿,还有香草,黑巧克力酱的味道,些许咖啡的酸,回口不算悠长,但是感觉很润,总体来说值得好评,还不错的一款世涛。

大乐80后

大乐80后 2019-06-13 23:11

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级

有明显的咖啡酸香,烘烤咖啡豆的味道,甜味不多,苦味不多,中规中矩吧。

无麦山丘

无麦山丘 2019-05-27 22:33

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

贺志华Harold

贺志华Harold 2019-05-08 22:56

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Mies

Mies 2019-04-07 17:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

遗风道人

遗风道人 2019-01-26 13:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 顺滑

非常浓郁的咖啡香气喝口感,口感柔顺有回甘,不过除了咖啡这个特点外没有其他特色。

YxhQAQ

YxhQAQ 2018-09-22 15:44

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 平衡

开瓶时我这木头鼻子闻它完全就是酱油味啊
泡沫比较绵密消散得慢
入口倒是有惊喜
杀口感偏强一点点,在无趣下午真提神醒脑
苦度适中,连我这个小白也可以接受
口腔里留着咖啡香气
具体来说
是豆子深度烘焙甚至是过度烘焙之后的焦苦香气
总之
只要屏气喝下去,体验还是很好的
简直不leng呼吸

Sheven

Sheven 2018-08-13 11:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 气泡感强
  • 寡淡
  • 适合入门级

古巴咖啡,醇香、甜、焦糖味。这个酒表达的其实不错。但我喝着总感觉有点不舒服
香气:牛奶咖啡、焦糖、甜巧克力、饼干,酱味些许。整体香气比较淡
风味:入口杀口感比较强烈,也符合了美式世涛的特征,酒体不算很厚,咖啡味还比较充足。一开始感觉酒体有点撑不起来风味,乳糖添加的比较明显,导致在品饮过程开始的几口特别像喝可乐里加了大白兔奶糖。喝顺了之后咖啡和可可味道会体现的更明显一些,但奶甜度还是颇高,中后段有些咖啡豆的酸涩感。苦度在后边上升平衡了一下风味。收口比入口感觉要好一些,比较醇香的咖啡味道留口,干净,持续性不错。
可能因为酒标的cuban coffee太招眼,希望过高,酒体风味层次单一,喝着不算难喝但还是挺失望的

吴养生

吴养生 2018-05-30 00:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶的时候感受到了它的泡沫,但是很快就散了,好像比帝国世涛沙口感强。最特别的在于他的咖啡香,古巴咖啡的那种浓苦微微酸都能感受到。喝完口腔里还是有那个咖啡的味道,他们说不苦,我觉得这个苦度和喝美式咖啡差不多,如果你喜欢喝美式,你可能会喜欢。69蚊 购于深圳 牛啤

Wss

Wss 2018-03-15 00:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡

虽然这款酒的风格自己不是特别喜欢,但很乐观的讲,是款很不错的酒,唯一的短板可能在于层次感不是特别丰富
外包装一直是处女地的短板,同一系列设计风格太相近,不好分辨
开瓶有很犀利的咖啡和巧克力的味道,是那种很纯粹的咖啡苦,麦芽味若隐若现
入杯,黑色不透明酒液,棕色酒头,泡沫不太致密,挂杯一般
入口,非常纯净的世涛味,很简约,层次感不足,中度酒体,杀口感弱
收口很干,这是比较难得的,回味持久,一股很独特的咖啡苦香

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