这款酒是一款很特别的香槟啤酒，使用了艾尔酵母和布雷特酵母和酶进行发酵，然后在澳大利亚的霞多丽白葡萄酒桶中经过三个月的熟成。酒体非常干爽，香气浓郁，美味怡人。
闻香：山楂，果酸，葡萄酒，类似弱化版法兰德斯红的感觉。 口感：杀口感中等，酒体中等。 味道：中等果酸，梨果酯香，brett酵母所带来的显著陈旧味道，辛香感，各种味道占比均衡，特征显著。 外观：浅褐，深橙，泡沫粗糙且消失快。 总评：有意思的一款，一入口最显著特征是类似法兰德斯红的果酸，另外有显著的brett酵母所带来的旧世界味道，辛香以及葡萄酒味，很复杂，没主题，但是我钟爱复杂款，要是约三两好友午后小酌吹吹牛逼是最合适的。
满怀期待 结果很失望的一款酒 闻起来还可以 感觉像是赛松呢 入口没什么香气了 好单一。还有股怪怪的霉味儿
这个不大灵啊，杀口弱，山楂，焦糖，偏甜了，有点氧化。
泡沫细腻 持久 深黄色酒体 野生菌香气 乳酸 入口比利时酵母香气 烤面包 乳酸 整体比较平衡 木桶香气明显
这酒原来还改过名字，原来叫sauvignon现在是sauvin brut，这酒原来还用香槟酵母，我只喝出一点烤面包的香味，其他并不很强烈，按比利时专家的说法，美齐乐做的酒都是一样的，这样玩下去是不行的。
闻起来带有野生菌的味道，入口偏甜，沙漏感弱，蜂蜜味浓厚，喝起来有点像塞松。
开起来特别香槟 挺清淡的 后味儿有一点苦 封面非常好看
性价比较低 可以明显感受到白葡萄酒桶的味道 仅此而已 酒体本身不太优秀
漂亮的琥珀色，喝到口里很清爽，中段可以品到荔枝味，收尾略苦。
开瓶香味很丰富，口感有香槟的感觉。
acetylcoa 2018-07-13 12:00
闻香：山楂，果酸，葡萄酒，类似弱化版法兰德斯红的感觉。
口感：杀口感中等，酒体中等。
味道：中等果酸，梨果酯香，brett酵母所带来的显著陈旧味道，辛香感，各种味道占比均衡，特征显著。
外观：浅褐，深橙，泡沫粗糙且消失快。
总评：有意思的一款，一入口最显著特征是类似法兰德斯红的果酸，另外有显著的brett酵母所带来的旧世界味道，辛香以及葡萄酒味，很复杂，没主题，但是我钟爱复杂款，要是约三两好友午后小酌吹吹牛逼是最合适的。
静静 2018-04-05 22:48
满怀期待 结果很失望的一款酒 闻起来还可以 感觉像是赛松呢 入口没什么香气了 好单一。还有股怪怪的霉味儿
我要上交大 2018-03-31 23:23
这个不大灵啊，杀口弱，山楂，焦糖，偏甜了，有点氧化。
Tom541 2018-01-27 20:21
泡沫细腻 持久 深黄色酒体
野生菌香气 乳酸
入口比利时酵母香气 烤面包 乳酸
整体比较平衡 木桶香气明显
沈恺 2017-01-20 23:57
这酒原来还改过名字，原来叫sauvignon现在是sauvin brut，这酒原来还用香槟酵母，我只喝出一点烤面包的香味，其他并不很强烈，按比利时专家的说法，美齐乐做的酒都是一样的，这样玩下去是不行的。
童鞋 2016-12-21 20:09
闻起来带有野生菌的味道，入口偏甜，沙漏感弱，蜂蜜味浓厚，喝起来有点像塞松。
田11 2016-12-10 13:29
开起来特别香槟 挺清淡的 后味儿有一点苦 封面非常好看
lulu-啤酒站 2016-10-22 01:03
性价比较低 可以明显感受到白葡萄酒桶的味道 仅此而已 酒体本身不太优秀
Jans 2016-09-08 18:43
漂亮的琥珀色，喝到口里很清爽，中段可以品到荔枝味，收尾略苦。
嘴巴没吃饱 2016-09-08 18:42
开瓶香味很丰富，口感有香槟的感觉。