这款来自阳斯酿酒厂(Young's)非常稳定的世涛荣获了多个奖项,这是意料之中的。 隐藏在豪华的巧克力下的一丝颓废正是这款酒与众不同的地方,阳斯 双倍巧克力 世涛有着一切令人满意并且放纵的味道,但丝毫不会因此觉得甜腻。使用了淡色麦芽(Pale Ale Malt)、水晶麦芽(Crystal Malt)、巧克力麦芽(Chocolate Malt)、糖、戈尔丁(Golding)啤酒花和法格尔(Fuggle)啤酒花。真正的巧克力与黑巧克力的精华混合在一起,造就了真正的味道。
巧克力味味有余香,但很快就散了,沙口感也足
漆黑的酒体很漂亮,巧克力味浓郁,伴着焦香,然后是苦味,回味先苦味和巧克力味在口腔里缠绵!感觉很适合佐西餐。
以为是款好酒,结果算是比较失望。说实话,没有特瑞兹那款可可的口感来的更舒服。而且,这款酒还有添加食用香料。
这款练练得奖的巧克力司陶特有着柔顺的咖啡与黑巧克力滋味,却不会过分甜腻。未发酵的糖分让口感饱满迷人,是一款轻盈却包含多种滋味的美味啤酒。赞一个
喝过的第一款巧克力世涛。巧克力风味明显,算是点中主题了。然而巧克力风味显得不过自然比较做作是个缺陷。廉价巧克力那种标志性的做作的巧克力味道拉低了这瓶酒的层次,可以这么说吧。
这不是饮料!所以你当然尝不到热巧克力般的甜蜜。不过你可不能说它取这个名字骗人,焦香味带来隐匿的巧克力风味,这总是比直接用味道攻击你的味蕾来的强,这也是许多人喜欢它的原因,正如有些事偷偷地做比光明正大来的更叫人激动。配得上它的好评。
看完茜茜公主歌剧在武康路的Tap House喝的~那个时候还不懂什么是精酿~冲着酒单上写着巧克力点的~有巧克力的香气~口感却不是通常想像巧克力的味道~浓烈的麦芽焦香味~是我爱的那一口~现在回头来看~才发现原来那么早就走上世涛的道路了~
Young's双倍巧克力世涛 ,适合冬天的啤酒,只有5.2的酒精度但被命名为双倍,可能和英伦系对烈性啤酒的定义有关。巧克力(可可粉)常常被添加进世涛,是一种非常协调的搭配,曾经喝到过一种称做巧克力丽塔的啤酒类鸡尾酒,用健力世加上可可和糖,非常协调。我们可以这样来理解,stout就是带酒精的espresso,milk stout就是latte,chocolate stout就是mocha,当然都是低糖或无糖版本的。这款同样产自英国的阳斯的巧克力世涛和森美尔的巧克力世涛相比,口味更重一些,甜味较低,苦味更重,入口类似咖啡式的酸味也更强烈,烘培麦芽的焦香也没有被巧克力味完全掩盖,虽然整体口感没有森美尔那样顺滑,但胜在干爽,适饮性强,值得尝试。
我个人不喜欢加乳糖的牛奶世涛,但我承认不能忽视这个style广泛的拥趸。 Young's巧克力是这个品类里国际声誉很好的品种,价格也实惠。我认为它巧克力的名字符合实际,一闻惊四座,大叫这就是可可饮料啊!但喝起来绝非甜美风格,酸和涩成为主调,令人感觉突然跌落谷底。我还是喜欢酒精度高,咖啡可可味道的帝国世涛,最好还能过过桶。
MeowX 2016-05-29 09:06
巧克力味味有余香,但很快就散了,沙口感也足
嘟嘟 2016-05-23 16:34
漆黑的酒体很漂亮,巧克力味浓郁,伴着焦香,然后是苦味,回味先苦味和巧克力味在口腔里缠绵!感觉很适合佐西餐。
喝对不喝醉 2016-05-20 16:58
以为是款好酒,结果算是比较失望。说实话,没有特瑞兹那款可可的口感来的更舒服。而且,这款酒还有添加食用香料。
Jackson 2016-05-16 18:59
这款练练得奖的巧克力司陶特有着柔顺的咖啡与黑巧克力滋味,却不会过分甜腻。未发酵的糖分让口感饱满迷人,是一款轻盈却包含多种滋味的美味啤酒。赞一个
zuoliyong 2016-05-03 20:13
喝过的第一款巧克力世涛。巧克力风味明显,算是点中主题了。然而巧克力风味显得不过自然比较做作是个缺陷。廉价巧克力那种标志性的做作的巧克力味道拉低了这瓶酒的层次,可以这么说吧。
八饼 2016-04-26 12:46
这不是饮料!所以你当然尝不到热巧克力般的甜蜜。不过你可不能说它取这个名字骗人,焦香味带来隐匿的巧克力风味,这总是比直接用味道攻击你的味蕾来的强,这也是许多人喜欢它的原因,正如有些事偷偷地做比光明正大来的更叫人激动。配得上它的好评。
tudoudai 2016-04-25 19:16
看完茜茜公主歌剧在武康路的Tap House喝的~那个时候还不懂什么是精酿~冲着酒单上写着巧克力点的~有巧克力的香气~口感却不是通常想像巧克力的味道~浓烈的麦芽焦香味~是我爱的那一口~现在回头来看~才发现原来那么早就走上世涛的道路了~
Time 2016-04-23 20:54
Young's双倍巧克力世涛 ,适合冬天的啤酒,只有5.2的酒精度但被命名为双倍,可能和英伦系对烈性啤酒的定义有关。巧克力(可可粉)常常被添加进世涛,是一种非常协调的搭配,曾经喝到过一种称做巧克力丽塔的啤酒类鸡尾酒,用健力世加上可可和糖,非常协调。我们可以这样来理解,stout就是带酒精的espresso,milk stout就是latte,chocolate stout就是mocha,当然都是低糖或无糖版本的。这款同样产自英国的阳斯的巧克力世涛和森美尔的巧克力世涛相比,口味更重一些,甜味较低,苦味更重,入口类似咖啡式的酸味也更强烈,烘培麦芽的焦香也没有被巧克力味完全掩盖,虽然整体口感没有森美尔那样顺滑,但胜在干爽,适饮性强,值得尝试。
沈恺 2016-04-16 10:42
我个人不喜欢加乳糖的牛奶世涛,但我承认不能忽视这个style广泛的拥趸。
Young's巧克力是这个品类里国际声誉很好的品种,价格也实惠。我认为它巧克力的名字符合实际,一闻惊四座,大叫这就是可可饮料啊!但喝起来绝非甜美风格,酸和涩成为主调,令人感觉突然跌落谷底。我还是喜欢酒精度高,咖啡可可味道的帝国世涛,最好还能过过桶。