维森 深色小麦
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

维森 深色小麦

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): 14
  • 色卡: 5
  • 想喝: 134
  • 喝过: 492
  • 总体评分 66
    3.57 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): 14
  • 色卡: 5

啤酒简介

根据百年以上历史的唯森酿造传统酿制而成的深色小麦啤酒,有着浓郁的焦糖和香蕉味,搭配大餐或巧克力甜点都非常适合。

  • 泡沫丰富(57)
  • 棕色(55)
  • 麦香(52)
  • 浑浊(51)
  • 适合入门级(46)
  • 泡沫持久(43)
  • 甜(36)
  • 轻度酒体(33)
  • 中度酒体(31)
  • 香蕉(30)

用户酒评 共 121 条评论

Palette

Palette 2022-08-15 13:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡

DannyjlGN0h

DannyjlGN0h 2022-02-09 02:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

酒体薄,满满的泡沫,清爽,蛮好喝的, 稍微温一点香蕉味会出来些

南庭芥

南庭芥 2022-01-21 20:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 香草
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒

永善

永善 2021-11-17 11:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2021-09-22 21:39

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

使劲嗅嗅嗅嗅...我的鼻子不太行,不明显
入口在嘴里弥漫,漫了一周,有点点甜,一丢丢沙口感,气泡在舌尖舌底舌边爆裂~
收口仔细感受,能感受到14苦度的微微微苦,收口干,不腻
还不错!

萌叔小南

萌叔小南 2021-09-10 15:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 适合入门级

就是深色小麦深色小麦深色小麦,重要不重要的事都说三遍吧。
风味甜而不焦,但口感略寡淡。

蜗牛bIXYtR

蜗牛bIXYtR 2021-07-01 20:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Stout吃酒怪膜

Stout吃酒怪膜 2021-06-23 16:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

德国老牌啤酒维森的深色小麦。开瓶的闻香中规中矩,一点淡淡的小麦味,不突出。泡沫丰富且持久,颗粒绵密饱满,酒体颜色比一般的琥珀色要更浓郁一些,酒体偏浑浊,有一定的透光度。酒体入口比较清爽,但随后就有深色麦芽带来的一点烘烤和面包的味道,让酒的底味更浓郁,回口微微淡苦并伴随小麦的香味。总体来说还是能喝出很多风味,喝惯了比利时小麦喝这个也算一种不错的体验。

webyehko

webyehko 2021-05-12 20:02

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 香蕉
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

香气较淡,酚类与酯类的味道不是很明显。

酒体厚度适中稍偏薄,碳化感适中,苦度不明显,我感觉IBU大概在25上下。口感前甜后干,收口干净利索。

没有太出彩,也没有什么瑕疵的深色小麦,拿这款酒来作为普通的标杆产品我感觉还是比较合适的。

酒是一款好酒,分不该这么低。

wpglobe

wpglobe 2021-04-21 20:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

浓郁的麦芽香气,比较清爽,后段弱了些,整体很平衡

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