Lagunitas酒厂成立于1993年的加利福尼亚，2014年曾是全美第五大精酿啤酒厂，2015年9月8日宣布出售50%股份给喜力集团，以扩大全球业务。
经常混淆拉格尼塔斯的酒，除了有美女那款，其他酒款，一水的黑蓝白色调码字，对我这种近视加脸盲，也算一种折磨，我能说，这次手里的本该是那支错过来错过去的必喝IPA吗？结果临到开瓶了，一看：捷克类型皮尔森……😂😂皮尔森我是很喜欢的，只不过，喝到的参差不齐而已，主要原因是我这人太难伺候，酒始终是客观存在，优劣往往只在于主观好恶而已。 温度：5℃，我家冰箱这么说的，皮尔森嘛，太高温度没意思了，这就像刻意去喝冰的帝国世涛，都属于进阶的折腾，现阶段，我还是规规矩矩的学习与体验常态比较稳妥。 香气：丝丝凉气卷动着缕缕麦香，第一印象是纯粹而简单，嗅觉就是如此的挑剔细枝末节到不可理喻，酿酒狗的这是拉格，也是麦香，但在我的感知下，就失于单一了。其实极有可能是麦香之外的气味游丝，潜移默化的起了作用，拉格尼塔斯这支皮尔森麦香之外，有一种中性的淡植物类香气（可能是老式酒花或酵母的贡献）而酿酒狗的这是拉格则是一种说不清道不明的杂味，对比之下，大有失之毫厘谬以千里的调调了。 外观：酒液呈清澈的淡金色，无悬浮或沉淀，白色泡沫丰富细密坚挺，同样有类似小麦的酒头特征，漫出杯口的部分也不会轻易垮掉，泡持度很高。 味道：我理解的皮尔森，是以麦香和清爽为主调的清新适饮的酒种，浓郁丰富和层次繁杂不应是基础款皮尔森的方向。这支酒得入口，以清爽为助力的清淡型麦香和嗅觉感受中提及的类似植物清香融为一体，形成一种，第一口就认定“这是皮尔森”的先入为主的力量，稍候能感受到舌底微微的清苦，很低的强度，略有托承味觉强度的意图，明明是小清新的味道，却丝毫没有水感。中段有清冽的谷物类甜口，清新向明显，强度似是而非，更像是对清香主调的延续。后段微酸，或是清爽型酒的通病，或者不能算病，而是俗成？个人不大喜欢这抹微酸。但整体而言，这就是皮尔森该有的样子吧，刚刚好。而和大分水岭的游牧比，后者强度明显更大。 口感：酒体轻薄，流动性强，杀口感以绵密断续的气泡感呈现，与这是拉格类似，并不突出。酸涩感略有滞口，但也或许是我对清淡口感的偏见所致。6%的ABV，酒精温口不存在。 综合：之前喝过一支据说是某位政要喝过的皮尔森，感觉与拉格尼塔斯这支异曲同工，简单说就是均衡有度，不偏不倚。算是为拉格正名吗？小清新可以淡而不寡，香而不腻，轻而不水。
迄今为止喝过最好的皮尔森之一，极清澈淡黄透金的酒液，细腻的泡沫洁白而持久，散发出麦芽的香甜和酒花的清香。入口微甜，中段有些酸，这点有点不足，吸气麦芽香为主，酒花为辅，收口微苦，苦度比较低，沙口感较强。总体上卖相超一流，口感一流。
陌生你好 2016-04-21 12:46
经常混淆拉格尼塔斯的酒，除了有美女那款，其他酒款，一水的黑蓝白色调码字，对我这种近视加脸盲，也算一种折磨，我能说，这次手里的本该是那支错过来错过去的必喝IPA吗？结果临到开瓶了，一看：捷克类型皮尔森……😂😂皮尔森我是很喜欢的，只不过，喝到的参差不齐而已，主要原因是我这人太难伺候，酒始终是客观存在，优劣往往只在于主观好恶而已。
温度：5℃，我家冰箱这么说的，皮尔森嘛，太高温度没意思了，这就像刻意去喝冰的帝国世涛，都属于进阶的折腾，现阶段，我还是规规矩矩的学习与体验常态比较稳妥。
香气：丝丝凉气卷动着缕缕麦香，第一印象是纯粹而简单，嗅觉就是如此的挑剔细枝末节到不可理喻，酿酒狗的这是拉格，也是麦香，但在我的感知下，就失于单一了。其实极有可能是麦香之外的气味游丝，潜移默化的起了作用，拉格尼塔斯这支皮尔森麦香之外，有一种中性的淡植物类香气（可能是老式酒花或酵母的贡献）而酿酒狗的这是拉格则是一种说不清道不明的杂味，对比之下，大有失之毫厘谬以千里的调调了。
外观：酒液呈清澈的淡金色，无悬浮或沉淀，白色泡沫丰富细密坚挺，同样有类似小麦的酒头特征，漫出杯口的部分也不会轻易垮掉，泡持度很高。
味道：我理解的皮尔森，是以麦香和清爽为主调的清新适饮的酒种，浓郁丰富和层次繁杂不应是基础款皮尔森的方向。这支酒得入口，以清爽为助力的清淡型麦香和嗅觉感受中提及的类似植物清香融为一体，形成一种，第一口就认定“这是皮尔森”的先入为主的力量，稍候能感受到舌底微微的清苦，很低的强度，略有托承味觉强度的意图，明明是小清新的味道，却丝毫没有水感。中段有清冽的谷物类甜口，清新向明显，强度似是而非，更像是对清香主调的延续。后段微酸，或是清爽型酒的通病，或者不能算病，而是俗成？个人不大喜欢这抹微酸。但整体而言，这就是皮尔森该有的样子吧，刚刚好。而和大分水岭的游牧比，后者强度明显更大。
口感：酒体轻薄，流动性强，杀口感以绵密断续的气泡感呈现，与这是拉格类似，并不突出。酸涩感略有滞口，但也或许是我对清淡口感的偏见所致。6%的ABV，酒精温口不存在。
综合：之前喝过一支据说是某位政要喝过的皮尔森，感觉与拉格尼塔斯这支异曲同工，简单说就是均衡有度，不偏不倚。算是为拉格正名吗？小清新可以淡而不寡，香而不腻，轻而不水。
Eric韦力铱 2016-04-15 19:46
迄今为止喝过最好的皮尔森之一，极清澈淡黄透金的酒液，细腻的泡沫洁白而持久，散发出麦芽的香甜和酒花的清香。入口微甜，中段有些酸，这点有点不足，吸气麦芽香为主，酒花为辅，收口微苦，苦度比较低，沙口感较强。总体上卖相超一流，口感一流。