TOWER 10 IPA 是一款酒花香气四溢的啤酒。他们在发酵过程中在酿酒桶里干投了西努克酒花,赋予它强烈的柑橘和松香的味道,发酵结束后,又干投了卡斯卡特和世纪的混合酒花获取柑橘香气。焦糖麦芽带来的烘焙味道使这款啤酒完美平衡。 在上世纪80年代末,使命海滩还是一片霓虹灯和比基尼的海洋。两个大学毕业生和75岁的酿酒师计划在当地开一个自禁酒令解除以来第一家精酿啤酒厂。TOWER 10 IPA的名字也来自于纪念第一个创意想法,它为创新而生。
真心不错,谁喝谁知道,不信的可以喝了看看
琥珀色的酒体 淡淡的桔类香味
可能是拿到手晚了时间,感觉一般,但是今天卖相确实很不错的。
一款香气很突出,酒花的香气带着橘子的香味,标准的美式IPA.中规中矩,除了香味儿,找不到亮点了,,可能喝的有点多,这款酒适合入门新手选择。会忘不掉!
说到这款酒,那可喝了有段时间了,当时是在惠同学家里淘的,当时就觉得酒名挺牛逼的,所以就买啦。这款酒属于美式IPA,酒体琥珀色有着非常浓郁的酒花味,同时带有强烈的果香,当时和gf一起喝的,她就很中意这种入门级的酒。 研究了这家酒厂,他家产品丰富,ale,stout都有,也属于美国前50大精酿酒厂。
酒体成琥珀色,白色的泡沫丰富但不是很细腻,柑橘类的香味并不突出,马上就被苦味盖住了,入口的沙口感适中,酒体较轻,麦芽的甜味过后就是酒花的苦味,整体来说味道相对单一,没有什么惊喜,酒花的果香味体现的也不明显
本来不是很喜欢它的苦,但却总是被它浓郁的橘柚香气所吸引,一点点一点点去适应它的苦,最终达到气味平衡。颜色深邃,承载着厚重与悠久。
因春节,修了一下,走亲访友的也忙,不过推杯换盏之间发现我们的饮酒观念正在改变,饮酒只为助兴,不再以酒量论英雄,这为精酿打开了一片天地, 但个人感觉高度数的精酿也许更适合白酒起家的国内饭桌。所以希望能多推一些高酒精度的产品。
2015年ipa之夜评分为四星,算是可以了,不过没有五星。国内也有不少了。啤酒花味道果然浓郁,甜味也明显,之后的苦味也能让人印象深刻。有人说香味像冰淇淋,也有人说像生姜的香气。我的感觉是,酒体有点儿薄。
Tower 10 IPA有着非常浓郁的啤酒花味。Karl Strauss煮沸时加入Chinook啤酒花并且延长煮沸时间,让这款啤酒带着强烈的柚子和凤梨香。发酵后,混合干投Cascade 和Centennial啤酒花产生柑橘的香味。
绿竹烧烤 2016-02-23 23:55
真心不错,谁喝谁知道,不信的可以喝了看看
Alone_独自 2016-02-23 22:15
琥珀色的酒体 淡淡的桔类香味
良辰美景 2016-02-23 21:29
可能是拿到手晚了时间,感觉一般,但是今天卖相确实很不错的。
🦄Mr.Tin☞梦马进口啤酒☜ 2016-02-23 21:10
一款香气很突出,酒花的香气带着橘子的香味,标准的美式IPA.中规中矩,除了香味儿,找不到亮点了,,可能喝的有点多,这款酒适合入门新手选择。会忘不掉!
宇星 2016-02-23 21:05
说到这款酒,那可喝了有段时间了,当时是在惠同学家里淘的,当时就觉得酒名挺牛逼的,所以就买啦。这款酒属于美式IPA,酒体琥珀色有着非常浓郁的酒花味,同时带有强烈的果香,当时和gf一起喝的,她就很中意这种入门级的酒。
研究了这家酒厂,他家产品丰富,ale,stout都有,也属于美国前50大精酿酒厂。
执笔不习文 2016-02-23 19:52
酒体成琥珀色,白色的泡沫丰富但不是很细腻,柑橘类的香味并不突出,马上就被苦味盖住了,入口的沙口感适中,酒体较轻,麦芽的甜味过后就是酒花的苦味,整体来说味道相对单一,没有什么惊喜,酒花的果香味体现的也不明显
Lily168 2016-02-23 19:45
本来不是很喜欢它的苦,但却总是被它浓郁的橘柚香气所吸引,一点点一点点去适应它的苦,最终达到气味平衡。颜色深邃,承载着厚重与悠久。
dxy 2016-02-23 19:41
因春节,修了一下,走亲访友的也忙,不过推杯换盏之间发现我们的饮酒观念正在改变,饮酒只为助兴,不再以酒量论英雄,这为精酿打开了一片天地,
但个人感觉高度数的精酿也许更适合白酒起家的国内饭桌。所以希望能多推一些高酒精度的产品。
微信超級會員 2016-02-23 17:13
2015年ipa之夜评分为四星,算是可以了,不过没有五星。国内也有不少了。啤酒花味道果然浓郁,甜味也明显,之后的苦味也能让人印象深刻。有人说香味像冰淇淋,也有人说像生姜的香气。我的感觉是,酒体有点儿薄。
沙城 2016-02-23 16:39
Tower 10 IPA有着非常浓郁的啤酒花味。Karl Strauss煮沸时加入Chinook啤酒花并且延长煮沸时间,让这款啤酒带着强烈的柚子和凤梨香。发酵后,混合干投Cascade 和Centennial啤酒花产生柑橘的香味。